Содержание
- 1 Как сделать кирпичные и каменные столбы?
- 2 Какое покрытие использовать
- 3 Дачные коптильни: какие они бывают
- 4 Из чего строится крыша
- 5 Разновидности конструкций
- 6 Преимущества мангала с крышей
- 7 Простые мангалы из металла своими руками: размеры, фото
- 8 Как покрасить мангал и защитить от коррозии
- 9 Цены в Москве
- 10 Необходимые инструменты
- 11 Уход за мангалом: особенности
- 12 Покраска конструкции
- 13 Простой мангал с ручками для небольшой семьи
- 14 Мангал с крышей своими руками: инструменты и пошаговая инструкция по изготовлению
- 15 Материал для каркаса
- 16 Изготовление: особенности
Как сделать кирпичные и каменные столбы?
Для кладки нужно приготовить раствор из 1 части цемента и 3 частей мелкого сеяного песка. Простейшая кирпичная кладка – в 1,5 кирпича:
- положить 1 блок рядом с установленной стальной трубой опоры;
- перпендикулярно ему выложить второй, выравнивая край торца с длинной внешней стороной предыдущего;
- таким же способом положить 3 и 4 элементы, замыкая квадрат вокруг трубы;
- следующий ряд кладут с перевязкой швов: там, где соединяются соседние камни, должно находиться тело следующего, а соединение сместится на 12,5 см (на полкирпича);
- продолжая, снова замыкают квадрат вокруг стойки;
- следующие ряды выполнять по этому же принципу, чередуя расположение мест соединений соседних деталей кладки.
Природный камень выкладывать сложнее, т. к. он не имеет четких геометрических форм. Для удобства работы куски можно обкалывать, делая их примерно равными по длине и ширине, или использовать добавочные куски, если пласт недостаточно длинный. При кладе из кусков природного камня следует стараться соблюдать принцип перевязки швов, располагая над местом соединения кусков цельную деталь.
Пока цементный состав не застыл, выступающий раствор формируют в аккуратный валик специальным инструментом для расшивки или вдавливают между элементами кладки палочкой. Чтобы получить бесшовную (чеченскую) кладку, между кирпичами соседних ярусов кладут тонкий пруток на расстоянии 1,5 см от края. Раствор не будет выдавливаться на внешнюю сторону, и шов останется чистым. Прутки вынимают сразу после укладки очередного ряда.
Какое покрытие использовать
Отдельный вопрос, из чего и как сделать площадку для мангала на даче. Она должна быть ровной, прочной, за ней должно быть легко ухаживать. Дополнительное требование при использовании дровяных шашлычниц – негорючесть материала покрытия.
Самый распространённый вариант – замостить площадку плиткой, брусчаткой, камнем или кирпичом либо забетонировать. Такое покрытие особенно практично в кулинарной зоне: его легко очистить после пикника, оно не боится огня.
А вот отдыхать и вкушать приготовленные блюда приятнее на траве. Но газон в таком месте быстро вытаптывается и теряет вид. Сохранить его можно с помощью пластиковых газонных решёток, защищающих корневые шейки травянистых растений.
Газон на решётке не боится вытаптывания Источник pikabu.ru
Для обустройства такой площадки нужно:
- снять верхний слой грунта;
- засыпать сначала песком, затем плодородной землёй, избавленной от корней сорных растений;
- уложить решётки, вдавив их в землю;
- посеять семена газонных трав и полить.
Дачные коптильни: какие они бывают
Такие устройства особенно ценят заядлые рыбаки: пресноводная рыба иногда имеет специфический запах, который при горячем копчении на щепе из фруктовых деревьев (сливы, яблони, вишни) исчезает и сменяется великолепным ароматом. Самая простая коптильня напоминает ящик из нержавеющей стали; внутри находятся съемное дно (оно же — поддон для жира), под которое закладывается щепа, и решетка, на которую укладывается продукт.
Коптильня из нержавеющей стали (фото с сайта leroymerlin.ru)
В продаже можно встретить не только традиционные прямоугольные, но и круглые устройства, напоминающие котелок. Для нагрева коптильня ставится над углями, горелкой или конфоркой. Копчение присходит за счет тления щепы без доступа кислорода. Крышка такой копьтильни обязательно имеет гидрозатвор — специальный желобок по периметру в месте соприкосновения с корпусом. Перед использованием устройства туда наливается вода — это исключает доступ кислорода и уменьшает количество выходящего дыма и запаха. Дым выходит через другой элемент крышки — клапан-сапун. Примечательно, что благодаря такой конструкции коптильню можно использовать даже в городской квартире — нужно только надеть на сапун гибкий шланг и вывести его либо на улицу, либо в вентиляционный ход. Еще одно преимущество таких коптилен — мобильность: они весят от 3 до 10 кг (в зависимости от объема и толщины стали) и часто продаются вместе с транспортировочным чехлом. Коптильню можно взять с собой на рыбалку, если вы едете на автомобиле, или на пикник в лес.
Использование коптильни из нержавеющей стали
При выборе следует учитывать только один момент: качество и толщину материала. Хорошие коптильни, которые прослужат много лет, изготавливаются только из пищевой нержавеющей стали толщиной не менее 2 мм. Чем толще стенки (и особенно дно) коптильни, тем она долговечнее — но и тяжелее. Легкие устройства из стали толщиной 1 мм удобно переносить и перевозить, но этим их достоинства исчерпываются. Коптильня, изготовленная из металла плохого качества, тоже не проживет долго: она может прогореть или покоробиться при нагреве или пострадать от ржавчины. К тому же готовить пищу в изделии из сырья сомнительного качества просто небезопасно. Недостатков у мобильных коптилен два: их довольно утомительно мыть после использования и нежелательно хранить в жилом помещении из-за запаха дыма.
Для «невыездного» использования на дачном участке предлагаются более массивные устройства — например, угольные многоуровневые коптильни или комбинированные решения: мангал с коптильней, гриль-коптильня и пр. Они могут быть условно мобильными: с колесиками и/или ручкой для переноски, но при весе от 20 кг перемещать их, конечно, можно только в пределах участка.
Коптильня-гриль (фото с сайта leroymerlin.ru)
Из чего строится крыша
Мангал, как неотъемлемый атрибут загородного отдыха, есть практически у каждого дачника. Он может быть куплен по случаю или сделан по вдохновению. В любом случае вам останется лишь немного усовершенствовать предмет, оборудовав его надежной крышей, и шашлык состоится в любую погоду.
Крыша над мангалом позволит жарить шашлык в любую погоду
Какому из кровельных материалов отдать предпочтение в этом случае? Безусловно, прочному. Так как крышу будем ставить над не совсем обычным объектом, то ей придется выдерживать нестандартные воздействия, вроде высоких температур и обволакивания дымом. Жар, идущий снизу, будет провоцировать образование конденсата вверху, поэтому приоритет должен быть за материалами, обладающими такими качествами как:
1. Жаростойкость.
2. Влагостойкость.
Материал для крыши должен быть влагостойким и жаропрочным
Наиболее хорошо реагирует на температурные и влажностные перепады профнастил. У металлического листа данного класса имеется специфическое полимерное покрытие, которое и не дает ему ржаветь и добавляет внешней привлекательности. Вы сможете найти профнастил в том цвете, который будет гармонировать с обще стилистическим решением оформления участка.
Крыша для мангала из профнастила
Опорный каркас для такой крыши можно собрать, сварив трубы или металлический профиль. Неплохая крыша получится:
из шифера;
керамочерепицы;
металлочерепицы.
Крыша для мангала из металлочерепицы
А вот сотовый карбонат на эту роль лучше не брать. Его не просто поведет от высокой температуры, он может загореться.
Какого размера сделать крышу, вы должны решить сами. В общем-то, этот показатель будет зависеть от того, какие задачи на нее планируется возложить. В любом случае крыша должна быть заметно больше площади мангала. Только в этом случае ей удастся полностью защитить угли и еду от воздействия ветра и дождевой воды, так что набирайте материал с некоторым запасом.
Площадь навеса должна быть больше зоны мангала
С каким именно – можно рассчитать по рабочему чертежу, если вы не поленитесь такой нарисовать. В противном случае деньги могут быть потрачены зря, хотя, в принципе, на дачном участке всегда найдётся применение даже самым небольшим обрезкам современных кровельных материалов.
Схема небольшой крыши для мангала
Что касается форм крыш над мангалом, то они могут быть любыми:
односкатными;
Односкатная крыша для мангала
полукруглыми;
Крыша полукруглой формы для мангала
двухскатными;
Классическая двухскатная крыша для мангала
арочного типа.
Мангал с арочной крышей
Каждый из представленных вариантов хорош по-своему. Крышу можно сделать облегченной и капитальной, с трубой или без таковой. К последнему элементу стоит присмотреться внимательней. Труба, расположенная прямо над жаровней, обеспечит качество тяги и защитит от едкого дыма. Он не будет выедать глаза стоящему у мангала повару и сидящим невдалеке гостям. На обустройство пирамидального дымосборника будет достаточно 2 метров широкой трубы.
Кованный мангал под крышей с дымосборником
Решая, какой формы сделать крышу к мангалу, не забывайте, что она должна вписываться в архитектурный ансамбль участка. Особенно этот факт важен для стационарных конструкций, не покидающих территорию двора ни зимой, ни летом. Они должны радовать глаз, а не становиться занозой.
Навес над мангалом должен гармонировать с общим стилем участка
Разновидности конструкций
Чтобы сделать мангал из металла, фото недостаточно, потребуется также определиться с видом желаемого изделия и выбрать его тип. Рассмотрим, какие конструкции существуют сегодня, и в чем они различны между собой.
Переносной тип изделий: особенности
Разборный вариант, отличающийся компактными размерами, можно взять с собой в пешее путешествие.
- Особенности изделий заключаются в том, что они просты в плане сборки, обладают простой конструкций и небольшими размерами, позволяющими хранить их где угодно.
- Такие изделия бывают разборными и складными. Соединение элементов мангала осуществляется посредством штырьков и болтов.
- Модели отличаются мобильностью и компактностью, однако они менее надежны, по сравнению с другими разновидностями. Изготовить данное изделие самостоятельно бывает проблематично.
- На этой конструкции разъединение сборных элементов не происходит полностью, а наоборот – наблюдается их складывание. Недостатком выступает непродолжительный срок использования изделий.
- Есть одноразовые мангалы, которые весят мало и стоят недорого, рассчитано такое изделие на одно применение, тем не менее, пользуется спросом среди дачников и любителей пикников.
Таким образом, чертежи – мангалы из металла, фото которых можно найти в широком разнообразии, предлагают возможность возведения такой конструкции за непродолжительное время.
Переносной мангал с удобной фиксацией шампуров
Самый простой, дешевый, но и менее долговечный переносной мангал из более тонкого металла
Переносной сборной мангал из плотного металла
Стационарные модели: особенности
Эти модели представлены во множестве вариантов, например – с крышей или без крыши. Мангалы с крышей – это настоящая находка для заядлых дачников, поскольку они позволяют готовить в любую погоду. Крыша обеспечит защиту повару и топке. В результате чего срок эксплуатации изделия значительно увеличивается. Элементы без крыши традиционно устанавливаются в местах, в которых уже имеется навес.
Дизайнерский барбекю из металла
Оригинальный стационарный мангал с небольшими деревянными столешницами по бокам
Громоздкий стационарный мангал из металла
Мангалы с коптильней
Эти изделия позволяют осуществлять не только жарку, но и копчение. Для изготовления такого мангала необходима его оснащенность плотной крышкой и полочками, в которых установится решетка. Принцип, по которому «работает» такая конструкция, весьма прост:
- На дно сооружения необходимо уложить тонкие ветки – желательно яблони или вишни;
- На решетке размещаются продукты, которые вы собираетесь готовить;
- Устройство накрывается крышкой, тем временем, под ним разводится огонь;
- Ветки, которые находятся внутри, тлеют от повышенной температуры;
- В конечном счете получается, что продукты запекаются и одновременно коптятся от веток.
Недостаток такого изделия заключается в том, что его проблематично найти в продаже, а если и будет найден, то цена кажется немаленькой. Таким образом, мангалы с крышей из металла, фото которых представлены в широком разнообразии, а также изделия с коптильней – это лучшее решение для летней кухни и удачного пикника в любую погоду.
Современный мангал с коптильней на террасе в стиле эклектик
Стационарный мангал с коптильней
Мангал с коптильней из металла, расположенный на просторном балконе частного дома
Мангалы «американское барбекю»
Такие разновидности мангалов зачастую бывают круглыми, а не прямоугольными, как мы привыкли их видеть. Основное отличие такой конструкции от мангала заключается в том, что жарка производится на решетке. Использоваться могут не только угли, но и огонь открытого типа. Поэтому борта такого мангала выше, чем у других изделий. Стоимость «американского барбекю» превышает стоимость многих аналогичных изделий, однако многие люди, купившие такой продукт, считают этот факт вполне оправданным. Особой популярность пользуются барбекю, размещенные на террасе у дома или бани.
Удобный и негромоздкий мангал барбекю из металла
Барбекюшница во дворе частного дома
Барбекю на террасе частного дома в скандинавском стиле
Преимущества мангала с крышей
Мангал с крышей
Достоинства закрытой модели:
- пользоваться мангалом можно в любое время года:
- готовящиеся продукты защищены от дождя и снега;
- закрытый мангал меньше рассеивает тепло, поэтому для готовки нужно меньше топлива;
- металл корпуса и крыши покрывают порошковой краской, что делает изделие нечувствительным к коррозии;
- мангал оснащается дополнительными приспособлениями: подставкой для поленьев, столешницей, крышкой.
Недостатки тоже есть:
- стоимость мангала довольно высока, особенно если эта модель украшена коваными элементами;
- конструкция тяжелая, чаще всего передвигать ее с места на место нельзя.
Выпускают простые модели – только для гриля – и включающие дополнительные секции: с варочной поверхностью, с барбекю, с печкой.
Самодельный мангал создать не так уж сложно. Однако для этого нужно умение работать со сварочным аппаратом, так как сборка на болты исключена. Можно облегчить задачу, используя подручные предметы – металлический ящик, козырек.
Перед расчетами и проектированием чертежа необходимо определить, где будет размещаться дачный мангал – на улице или на террасе, в беседке. Размеры последнего намного меньше и кровля имеет другое строение.
Простые мангалы из металла своими руками: размеры, фото
Стоит купить мангал из металла или выполнить своими силами несложный вариант. Это переносной прибор, который представляет собой пару стоек в виде буквы «П». Они втыкаются в землю. В этом случае угли располагаются между стойками.
Простая конструкция отличается компактными размерами
К недостаткам простой модели относится небольшая высота, так что нельзя готовить мясо стоя. Отсутствие корпуса, что способствует большой потери жара. Такой вариант можно взять с собой в поход. Он помещается даже в рюкзаке. Для создания приспособления понадобится пара уголков, длина которых должна равняться размерам мангала. Также нужно подготовить четыре стойки из металла и крепеж для монтажа конструкции.
Комплектация профессиональной конструкции
Как покрасить мангал и защитить от коррозии
А теперь давайте ответим на вопрос чем покрасить мангал из металла. Красить установку необходимо после завершения всех работ, желательно акриловой краской в баллончике (требуется защита в виде перчаток, респиратора и спецодежды) или термостойкими лаками КО/08, КО/815. Данный этап является завершающим. Он решает несколько задач:
- Конструкции придается завершенный вид – пользоваться красивым внешне мангалом приятно, чем ободранным.
- Жаропрочная краска по металлу для мангала защитит конструкцию. В итоге коррозийный процесс замедлится.
- Так как краска создает гладкую поверхность, то упрощается процесс чистки самодельного мангала из металла от сажи после эксплуатации.
Цены в Москве
В Москве присутствует широкий выбор, и купить мангал кованый недорого вполне возможно. На примере можно рассмотреть модель ММ10, имеющую жаровню 1000 х 350 х 170 мм, полку для угля, либо дров и подставку под тару.
Кованый мангалИсточник tiu.ru
Данный мангал является одним из наиболее простых изделий, стоимость в зависимости от комплектации и толщины стенок жаровни следующая:
Стоимость, рублей |
||||||
Толщина жаровни и наличие крыши. |
||||||
3 мм, без крыши |
5 мм, без крыши |
5 мм с зольником, без крыши |
3 мм, с крышей |
5 мм, с крышей |
5 мм с зольником, и крышей |
|
Без крышки барбекю и решёток гриль |
7490 |
10190 |
12990 |
11900 |
14600 |
17400 |
Комплект из пяти решёток гриль |
10490 |
13190 |
15990 |
14900 |
17600 |
20400 |
Крышка барбекю |
10490 |
13190 |
15990 |
14900 |
17600 |
20400 |
Крышка барбекю с комплектом решёток гриль |
12990 |
15690 |
18490 |
17400 |
20100 |
22900 |
Цены представлены из московских интернет магазинов и, в целом, не сильно различаются друг от друга.
Вышеописанный мангал является продуктом завода 9МК г. Муром. Производственная линейка серии ММ имеет минимум декоративных деталей, начинается с изделий имеющих только жаровню и полку под угли.
Цены на минимальную комплектацию линейки ММ:
Наименование |
ММ21 |
ММ22М |
ММ10 |
ММ23М |
ММ20 |
ММ24П |
ММ26 |
ММ27П |
Цена |
5950 |
6760 |
7490 |
10350 |
14960 |
18700 |
20200 |
34250 |
Кованые грили того же производителя линейки МКТ наполнены элементами декора гораздо больше, что делает их внешний вид богатым и изысканным, стоимость начинается с 15000 рублей.
Для представления влияния элементов декора и сложности исполнения, можно соотнести несколько мангалов и принять решение о необходимости покупки выбранной модели.
Кованые грили, снабжённые только жаровней
«Обжора», Комплект Агро. Цена: 4300 – 4500Источник sinegorie-arshan.ru
«Элегант», Комплект Агро. Цена: 5400 – 6000Источник goods.kaypu.com
ММ10, З9МК. Цена: 7500 – 8000Источник dachnaya-pora.ru
К-86, Авест. Цена: 11600 – 12500Источник bestpechi.ru
МСДК, DOORZ. Цена: 7000 – 7500Источник dachniy-ugolok.ru
«Корона», СТ. Цена: 8000 – 10000Источник villashop.ru
«Лукошко», ОПХ «Манихино». Цена: 18400 – 21000Источник kovka-photo.ru
«Гост», БМ. Цена: 11600 – 12200Источник service.topadvert.ru
Кованые мангалы с крышей
Ценовой диапазон кованых мангалов, имеющих крышу, довольно широк. Цены на такие изделия начинаются с 10000 рублей.
МКТ 4А, З9МК. Цена: 13000 – 14500Источник dachnaya-pora.ru
«Монако-премиум». Цена: 30000 – 32000Источник kovmangal.ru
Дракон, Doorz. Цена: 16000 – 17500Источник kovmangal.ru
Супермангал Всесильный. Цена: 55000 – 57000Источник grillpark.club
Эдем. Цена: 60000 – 62000Источник pinterest.it
Супермангал «Шеф-повар New лоза». Цена: 88000 – 92000Источник mebel-pro.by
Кованые мангалы в беседке
Кованые мангалы для дачи являющиеся одновременно беседкой стоят от 70000 рублей.
Мангал с беседкойИсточник mos-mangal.ru
В видео можно увидеть разборной кованый мангал:
Цена кованого мангала зависит от сложности исполнения художественных элементов, качества сплава, работы по сварке, ковке мангала и сборки конечного изделия. При желании имения жаровни для удивления гостей стоить учесть потерю функциональности при той же стоимости. Жаровня с крышей, печкой и столом может стоить дешевле, чем мангал в виде мотоцикла, либо локомотива. Простой кованый гриль в Москве можно купить от 5000 рублей, а потратив 25000 – 30000 рублей можно получить многофункциональную жаровню. После 30000 рублей, в стоимости, как правило, будет преобладать дизайн и сложность работ по обработке металла над функциональностью.
Необходимые инструменты
Подготовка к строительству включает и подбор нужных во время работы инструментов. При установке большого стационарного навеса для проведения земельных и бетонных работ нужны:
- рулетка;
- шнур и вешки;
- лопата;
- емкость для замешивания бетонного раствора;
- строительный уровень.
После установки опор и заливки фундамента под них начинается строительство надземной части. Для этой цели используют разные инструменты в зависимости от используемого материала. При строительстве деревянного сооружения нужны:
- дисковая пила или ручная ножовка;
- молоток и гвозди;
- измерительные инструменты.
Для изготовления металлического навеса потребуется:
- болгарка;
- сварочный аппарат;
- рулетка, уровень, угольник.
При монтаже кровли может потребоваться шуруповерт или молоток в зависимости от типа используемого крепежа.
Уход за мангалом: особенности
В этой ситуации рекомендуется воспользоваться экспертным мнением и советами профессионалов.
- Запрещено заливать холодной или горячей водой мангал, только что «отработавший», поскольку в связи с перепадами температур, могут произойти различные деформации.
- Если необходимо убрать с изделия затекший жир, сделать это можно, используя обыкновенную тряпку с песком.
- Периодически рекомендуется смазывать мангал с помощью масла, которое нанесено на чистую ветошь. Благодаря такому подходу, изделие станет защищенным от влияния внешних погодных условий.
Стационарный мангал из металла с крышкой и коптильней
Встроенный металлический мангал
Требования касательно ухода за изделием разнятся в зависимости от его вида, типа и формы, однако в целом, остаются прежними. Таким образом, правильно созданная конструкция и грамотно эксплуатируемая – это мечта каждого человека, любящего походы, поэтому подойдите к изготовлению этого необходимого элемента досуга ответственно, и взамен вы получите домашний уют со вкусной едой.
Покраска конструкции
Покрытие лакокорасочными материалами не только декорирует постройку, но и служит для защиты от неблагоприятных условий внешней среды. Составы для окраски деревянных и стальных частей выбирают с маркировкой «для наружных работ». Перед окрашиванием можно дополнительно обработать сооружение антикоррозионными или антисептическими составами.
Окрашивание производят вручную, кистью покрывая все детали строения в 2 слоя. После нанесения первого дают составу высохнуть согласно инструкции к нему. Слой лака или краски желательно ежегодно обновлять, покрывая поврежденные участки. Полностью перекрасить навес можно 1 раз в 3-5 лет.
Простой мангал с ручками для небольшой семьи
Их металла можно сделать своими руками простой, но удобный мангал с ручками по размерам, рассчитанным для себя. Схема такой конструкции очень проста – это прямоугольный короб с днищем без верха.
Длина определяется индивидуально, в зависимости от личных потребностей. Для небольшой семьи достаточно длины мангала 60 см и ширины 30 см.
Высота стенки максимум 15 см. Не стоит делать выше, иначе требуется больше жара. Ширина металла для этого мангала 4 мм. Вырезать можно по собственному чертежу в любой мастерской.
Делать так:
Вырезать из металла стенки и днище по размерам.
Сделать отверстия в боковых частях в 2 ряда каждые 10 см. Эта мерка зависит от длины мангала. Сначала отмерить и расчертить маркером, затем просверлить.
Сделать запилы для шампуров. Их количество зависит от длины мангала. Можно делать запилы каждые 6 см. Глубина запила примерно 1 см.
Сварить короб точечно изнутри. При этом металл ставить плотно, чтобы не было дополнительной вентиляции в мангале. Из профильной дуги вырезать 2 рейки по 120 см для усиления стенки и изготовления ручек. Такая длина нужна для того, чтобы по краям были выступы по 30 см.
Идеальная высота мангала определяется по росту его хозяина. Согнуть руку в локте на 90° и измерить расстояние от кисти руки до пола. Например, 110 см. В этом случае высота ножки должна быть 95 см (за минусом высоты мангала). Вырезать ножки такой длины.
Приварить ножки. Сделать поперечную стяжку между ними, приварив трубки нужного размера.
Приварить по контуру короба чуть ниже пропилов для шампуров трубки для усиления конструкции и создания ручек.
Приварить поперечные трубки для формирования ручек с обеих сторон.
Мангал готов. Можно при желании его покрасить специальной термоустойчивой краской.
Мангал с крышей своими руками: инструменты и пошаговая инструкция по изготовлению
Прежде чем приступить к созданию будущего шедевра, необходимо приготовить инструменты. Вам понадобятся:
- сварочный аппарат;
- уровень;
- болгарка;
- дрель;
- рулетка;
- ножовка (если планируется деревянный столик).
Перед тем как приступить к изготовлению мангала необходимо запастись всеми необходимыми инструментами.
Пошаговая схема сборки мангалов своими руками с фото:
- На металл наносится разметка согласно указанным в чертеже размерам мангала.
- Выполняется вырезание каждого фрагмента изделия. На каждой стороне необходимо оставить дополнительно 3-4 см для стыков.
- Нарезается труба.
- Осуществляется сборка основных частей мангала с помощью сварочного аппарата или болтов.
- Сооружается каркас крыши. Высота стоек для кровли определяется индивидуально для каждой конструкции.
- Формируется сама крыша.
- При желании изделие декорируется.
- Мангал с крышей готов к эксплуатации.
Размер стоек для кровли подбирается индивидуально для каждого строения.
Что касается кровли мангала, то она может быть следующих вариаций:
- полукруглая;
- двускатная;
- облегченная;
- массивная;
- с трубой для дымохода;
- без вытяжки.
Отличная альтернатива – это мангал с крышкой. Данное изделие имеет ряд преимуществ. Главное достоинство – экономия углей. В обычном мангале после завершения готовки угли заливают водой или их оставляют догорать дотла. Если же применяется мангал с крышкой, можно легко прекратить доступ кислорода к месту горения, что позволяет использовать эти угли позже.
На заметку! Чтобы мангал с крышкой выглядел более привлекательно, можно отдельно купить готовые кованые декоративные элементы и приварить к готовому каркасу изделия.
Материал для каркаса
Материал для каркаса должен быть долговечным, прочным, не требовать выполнения сложных работ при монтаже
Важно, чтобы он хорошо выглядел, соответствовал стилю мангала и участка в целом
Деревянный брус
Навес для мангала из бруса хорошо вписывается в дизайн дачного участка. Материал экологичен, доступен, прост в монтаже. Минусы — высокий риск возгорания, уязвимость к гниению, воздействию вредителей.
Ходовой материал — брус из сосны, лиственницы, дуба, бука. Они имеют плотную структуру, почти не подвержены действию влаги, не деформируются, долго служат. Деревянный брус должен быть хорошо высушен, отшлифован и покрыт антисептиком.
Сечение опор зависит от веса стропильной системы и покрытия. Если на деревянные опоры будет опираться стропильная система из дерева, имеющая значительный вес, соответственно выбирают столбы или брус большого сечения. Если навес достаточно легкий берут брус меньшего сечения.
Для опор используют профилированный, клееный или струганный брус 10х15, 90х90 см. Для стропильной системы — брусья перекрытия 50х40, 50х150 см, доски.
Металлический профиль
Навес для мангала из профильной трубы представляет собой прочную, стойкую к воздействию огня, долговечную конструкцию. Основной минус металлического каркаса — коррозия. Обработка антикоррозионным раствором, грунтовка, окраска, возможность убрать конструкцию на хранение замедляет ржавление, продлевая срок службы.
На каркас можно закрепить любой листовой или профилированный материал
В зависимости от габаритов конструкции применяют трубы профильные квадратного или прямоугольного сечения 30х30, 40х40, 40х20, 40х25, 50х50, 60х60, 60х40, 100х100 мм. Опоры из металлопрофиля делают из профильной трубы круглого сечения диаметром 60 мм или прямоугольного 60х40 мм.
Схема арочного навеса: применяемые типы профильной трубы
Изготовление: особенности
Если готовые модели мангалов с крышей не привлекают по какой-то причине, то стоит задуматься над созданием жаровни своими руками. Начать стоит с чертежей. Их можно создать как самостоятельно, так и взять уже готовый вариант в интернете. Чаще всего самостоятельно изготавливают металлические и кирпичные мангалы.
Для изготовления металлического мангала с крышей понадобятся следующие материалы и инструменты:
- трубы или уголки с сечением не менее 40 миллиметров;
- листы стали минимальной толщины 0,4 сантиметра;
- сварочный аппарат и электроды;
- доски;
- покрытие для кровли;
- железо;
- болгарка;
- ножовка;
- дрель;
- уровень;
- шуруповерт;
- рулетка;
- молоток;
- крепежные элементы.
Когда есть все необходимые материалы и инструменты, а конструкция мангала с крышей разработана, можно приступить непосредственно к его созданию.
Первое с чего начинается изготовление – это жаровня. Ее длина составляет от 80 до 120 сантиметров, ширина – от 25 до 30 сантиметров, а высота – от 20 до 22 сантиметров. Металл для жаровни должен быть не толще 3 миллиметров
Особое внимание стоит уделить расстоянию между шампурами и углями, которое должно быть в пределах 12–15 сантиметров. Чаще всего рабочее место делается из верхней полки под жаровню и нижней полки под дрова.
После того как кровельное железо разрезано на пластины в соответствии с размерами, их сваривают друг с другом
Нижняя часть жаровни должна быть оснащена отверстиями, которые служат для притока воздуха. Последний штрих – это изготовление ножек жаровни из металлических пластин.
Крыша для жаровни устанавливается на 4–6 вертикальных стоек, которые соединены между собой горизонтальными перегородками. Детали крыши лучше всего соединять очень жестко.
Очень важно правильно выбрать кровельный материал, так как на него воздействуют высокие температуры, огонь, пар, температурные перепады и многое другое. Лучше всего для крыши подойдет профнастил, черепица из керамики, металлочерепица
Важно, чтобы размеры крыши были больше размеров жаровни. Крайняя часть кровли должны быть на 0,5–0,8 метра дальше, чем жаровня
Высота крыши выбирается исходя из роста тех, кто будет пользоваться мангалом и желаемых удобств. Крыша должна располагаться так, чтобы готовить на жаровне было удобно.
После того как все собрано, можно покрыть металлические элементы грунтовкой, а затем краской. Причем для окрашивания стоит предпочесть специальную эмаль, обладающую термостойкостью. А также можно мангал дополнить уже готовыми коваными элементами.
Кирпичный мангал делается стационарным. Стоит учитывать, что под такую жаровню следует выделить большой участок. К чертежам тоже стоит отнестись еще более ответственно, чтобы получился качественный результат. Из преимуществ такого мангала стоит отметить многофункциональность, так как его можно снабдить еще коптильней, печкой, казаном и другими дополнениями.
Чтобы изготовить такую сложную конструкцию понадобятся следующие материалы:
- кирпич, желательно огнеупорный;
- глина;
- песок;
- цемент;
- бетономешалка;
- рубероид;
- арматура;
- доски;
- материал для кровли;
- лопата (штыковая и совковая);
- ведра;
- рулетка;
- уровень;
- мастерок;
- нож;
- кирка.
Поэтапно изготовление кирпичного мангала с крышей своими руками выглядит следующим образом.
- Первым действием после выбора участка под мангал является заливка фундамента. Глубина фундамента рассчитывается с учетом того, сколько будет рядов кирпича. Стоит помнить, что стяжка из бетона на один ряд кирпича составляет 1,5 сантиметра. Что касается ширины и длины фундамента, то они должны быть больше кирпичной кладки минимум на 10 сантиметров.
- Когда размеры фундамента определены, следует вырыть котлован и сделать опалубку. На дно котлована насыпается песок высотой 10–12 сантиметров, а затем укладывается арматура. После этого траншею нужно заполнить раствором бетона. Как только он застынет, убирается опалубка и ложится рубероид.
Если вокруг жаровни будет создаваться беседка, то под ней стоит сделать ленточный фундамент.
- Первый и второй ряды кирпичей укладываются непосредственно на рубероид. Кладка осуществляется при помощи раствора из глины и песка. Между кирпичами шов должен составлять 3–4 миллиметра.
- По завершении кладочных работ начинается строительство самой беседки.
- Затем делается настил кровли. Опорные столбы для кровли создаются из кирпича, бруса или металла. На крышу лучше всего сразу вывести дымоход. Для крыши лучше выбрать профнастил или металлочерепицу.
- Пол можно сделать бетонным или из керамической плитки.
- При желании мангал можно дополнить коптильней. Для этого понадобится ТЭН (0,5–1 кВт), решетка и противень.