15 особенностей кухни в американском стиле

Зонирование и отделка кухни

Способы зонирования

В связи с тем что кухня отличается довольно внушительными размерами, ее обустройство требует специального зонирования. Так, нужно выделить обеденную и рабочую зоны, а также область приема гостей. С этой целью могут применяться такие средства:

• арки;
• барные стойки;
• невысокие перегородки (до 1,5 м), которые легко раздвигаются;
• многоуровневый пол и потолок;
• разные тона отделочных материалов.

Каждая часть комнаты может значительно отличаться от всех остальных своим цветовым решением. Так, стильно выглядит комбинация темной гостиной и светлой рабочей зоны. Но на практике обычно выбирается единый цвет для всего помещения.

Кухня в светлых тонах

Отделка кухни

Этот внешне богатый стиль вполне возможно создать при помощи недорогих искусственных материалов, которые отлично имитируют природные. К примеру, мраморную столешницу следует заменить на изделие из искусственного камня, а вместо напольных досок в гостевой части нужно подобрать качественный ламинат.

Внимание! Для покрытия пола в рабочей части комнаты лучше всего использовать квадратную плитку, плитку-мозаику или «елочку», а также камень в тон столешницы.

Облицовка стен не предполагает использования каких-либо узоров. Вместо этого обычно выбирается однотонная покраска в светлых тонах. Кроме того, можно обшить стены вагонкой или деревянными панелями, что позволит приблизить интерьер к стилю кантри.

В последнее время для отделки стен все чаще применяются обои с рисунками в виде имитации шкуры животного, карты, лоскутного панно. Но таким образом, как правило, отделывается лишь одна стена в гостиной или обеденной зоне. Этот же рисунок может повторяться на текстиле или обивке дивана.

Значительная роль в данной кухне отводится потолку, на котором часто устанавливаются деревянные балки, разделяющие комнату на отдельные части. Также он может обшиваться досками либо другими материалами «под дерево».

Ключевые составляющие

Американский дизайн базируется на национальных традициях коренных жителей и культурных особенностях переселенцев. В нем сочетаются несовместимые на первый взгляд предметы.

Такой декор стирает различия между национальностями и заставляет чтить семейные традиции, старинные элементы здесь соседствуют с современными технологиями.

На кухне, оформленной на американский манер, обязательно присутствует остров, выделяется рабочая и обеденная зона. Для такого помещения приобретается многочисленная бытовая техника и удобная мебель.

Американский интерьер смотрится непринуждённо и привлекает универсальностью. Комната должна быть просторной, при воплощении дизайнерской концепции следует проявить расчетливость и рациональный подход.

Владельцы жилья стремятся создать обстановку «под себя»

Хозяйкам важно, чтобы на кухне было все необходимое для комфортного выполнения домашних дел, поэтому при обустройстве интерьера на первый план выходит удобство

Многие собственники домов и квартир при создании американского интерьера объединяют кухню с гостиной, тем самым увеличивая свободное пространство, что является одним из отличительных признаков данного направления.

К перепланировке чаще всего прибегают владельцы малогабаритных кухонь, но этот вариант дизайна более актуален для просторных помещений. Такой подход дает возможность сформировать полноценную кухонную зону.

Американскую кухню можно отличить по следующим признакам:

• наличию острова;
• светлой цветовой гамме (преобладают теплые тона);
• располагающей к посиделкам в кругу семьи атмосфере;
• самодельным элементам декора;
• хорошему освещению;
• многочисленной бытовой технике;
• скромной, но качественной и надежной меблировке из дерева, делающей обстановку более теплой и уютной.

В кухонном интерьере, декорированном на американский манер, могут присутствовать эклектичные детали.

В оформлении содержатся современные нотки, свойственные североамериканской культуре, и классические латиноамериканские черты, характерные для домов жителей Южной Америки.

Традиционные детали объединяются с национальной атрибутикой, сдержанные оттенки удачно сочетаются с пестрыми вставками.

В американском интерьере кухни упорядоченность может граничить с некоторым хаосом и беспорядком, который так любят творческие натуры.

Жители Америки ценят семейные традиции, поэтому кухни в их домах обустраиваются под многочисленную семью. Для украшения используется резьба, антикварные мебельные изделия со следами состаривания и кружева с вышивкой.

Почетное место отводится самодельным аксессуарам.

Специфичный облик кухни придают вязаные пледы, чехлы на мебель, пошитые собственными руками, рисунки детей, украшающие стены. Такие декоративные элементы рекомендуется мастерить вместе с домочадцами, а не приобретать готовыми.

Совместное рукоделие помогает членам семьи сблизиться, дает возможность реализовать творческий потенциал.

Благодаря таким деталям помещение обретает индивидуальный облик, становится более выразительным и уютным.

На заметку! Обустройство интерьера кухни, декорированного самодельными аксессуарами, требует минимальных затрат, зато дизайн становится эксклюзивным.

Дополнительно комнату украшают живыми растениями, на стенах развешивают картины. Можно повесить оригинальные часы или небольшое панно.

5 характерный черт стиля

Это направление ценится за верность английским истокам и дружелюбную атмосферу. Традиционный интерьер здесь искусно переплетён с современным функционалом, а аутентичные шкафы непринуждённо миксуются с модными стульями. Дизайнеры выделяют несколько характерных черт, позволяющих воссоздать американскую кухню.

Синий – важный цвет в палитре американской кухниИсточник pinimg.com

В городской квартире-студииИсточник kabel-house.ru

Открытая планировка пространства

Семьи переселенцев традиционно были большими. Соответственно, и кухни отличались солидными размерами. Их всегда стремились объединить с гостиной или столовой, зачастую жертвуя прихожей, для того, чтобы семья как можно больше времени проводила вместе. Кухня-гостиная в стиле американской классики – это действительно просторное помещение с большими окнами и ощущением воздуха.

И никакой прихожейИсточник pinimg.com

Уют большого пространстваИсточник uzairparra.co

Поэтому для воссоздания интерьера необходимо много пространства и света; окон должно быть минимум два, в идеале – больше. Соответственно, надо будет подумать о качественной вентиляции и многоплановом освещении.

Чем больше окон, тем лучшеИсточник squarespace-cdn.com

Устройство кухни

В традиционной американской кухне предметы мебельного гарнитура расставляются по периметру; в центре ставят остров, реже обеденный стол в окружении стульев. Планировка имеет П-образную или Г-образную форму; она практична, и позволяет организовать комфортную рабочую зону.

Гарнитур Г-образной формыИсточник hausratversicherungkosten.info

На такой кухне легко перемещаться, а пространство скомпоновано по принципу рабочего треугольника. Главные составляющие процесса, плита, холодильник и раковина, разнесены на одинаковые расстояния друг от друга, и пользоваться ими удобно.

С удобным диванчиком в обеденной зонеИсточник loftmark.ru

Зонирование

Американцы любят открытую планировку, это знает каждый, кто смотрел хотя бы один американский фильм. Для нашего менталитета непривычно, когда в доме (почти всегда) нет прихожей, и вы сразу попадаете в гостиную. Как часть общего пространства, она отделяется от кухни столовой группой. Большой стол и камин – важные элементы кухни-гостиной в американском стиле, без которых трудно представить семейный праздник.

Строгое зонированиеИсточник pinimg.com

Если большого обеденного стола нет, расстановку мебели обыгрывают так, что границей между зонами служит диван. Зоны отделяют и другими способами: с помощью барной стойки, перегородок, арки. В качестве визуального разделения выбирают световые акценты, а вот цвет и фактуру отделочных материалов используют крайне редко.

С барной стойкой в качестве разделителяИсточник vip-1gl.ru

Остров с барной стойкойИсточник pinimg.com

Остров

Важную роль в интерьере кухонного пространства играет остров, который стараются установить в центре и сделать композиционным центром. Массивный рабочий стол любят за его эргономичность и многофункциональность. Он представляет собой удобную рабочую поверхность с плитой и раковиной, местами для хранения, духовым шкафом. Нередко часть острова, обращённая к гостиной, оснащается барной стойкой, иногда – винным шкафом.

Кухонный островИсточник flywheel.com

Не всегда остров оснащён рабочей зоной; иногда это просто стол, но в нем также есть место для посуды, кухонной утвари и бытовой техники. Два острова – редкость, даже для американцев, любящих размах и просторные интерьеры.

Остров с обеденной группойИсточник wixstatic.com

С мойкой у окнаИсточник aviarydecor.com

Разнообразие мест хранения

Удобство – один из принципов американской кухни; интерьер полон всевозможными навесными шкафами и глухими шкафчиками, открытыми полками и мини-кладовками. Рядом с кухонной зоной зачастую имеется и отдельная кладовка, заботливо оборудованная шкафами, полками и стеллажами.

Стол с удобными боковыми полкамиИсточник googleapis.com

В кладовке все «разложено по полкам»

Американцы уделяют большое внимание вопросам хранения, закупая в больших количествах алюминиевые и пластиковые контейнеры, различные органайзеры, корзинки на двери и прочие ёмкости. На самой кухне также немало практичных приспособлений: крутящиеся стеллажи, разделители, рейлинги, металлические корзины упрощают жизнь хозяйки

Все под рукойИсточник pinimg.com

В городской квартиреИсточник pinimg.com

Столовая — центр дома

Даже если у вас небольшая семья, просторная и комфортная обеденная зона — это маст-хев.

Единственное послабление — возможность использовать в этом качестве кухонный остров или барную стойку.

Но в идеале это должен быть красивый обеденный стол с массивной столешницей в обеденной зоне.

13. Изобилие текстиля

Американский кухонный интерьер невообразим без хлопкового или льняного текстиля:

• Штор и занавесок на окнах;
• Узких ковриков в рабочей зоне и большого ковра в зоне столовой;
• Настольного текстиля — дорожек или салфеток под тарелки;
• Салфеток в гамме интерьера;
• Барных или основных стульев в тканевой обивке.

14. Бытовая техника

В США принято оснащать кухню новейшей бытовой техникой. Вот минимальный набор устройств и гаджетов, который будет полезен на каждой кухне:

• Большой холодильник Side by side;
• Кофемашина или капельная кофеварка — неотъемлемая помощница на любой американской кухне.
• Стационарный блендер, в котором удобно готовить фреши;
• Соковыжималка;
• Посудомоечная машина;
• Кухонный комбайн;
• Микроволновая печь.

Декор

В американском стиле потолок и стены украшаются рельефными элементами: плинтусом, молдингом, многоярусными конструкциями, нишами. Также выпуклые фрагменты присутствуют и на мебели, но без вычурных вензелей и узоров. Другой декор в интерьере кухни:

• вазы с цветами;
• небольшие картины или фотографии на стенах и в нишах;
• красивые светильники;
• плитка, выложенная геометрическим узором в рабочей зоне;
• посуда, расставленная на полках и развешенная на крючках и магнитах.

Каждый элемент в комнате может быть украшен особым образом: резные спинки стульчиков или плетеные сиденья, необычные ручки мебели, оформление фасадов под старину. Даже кран на кухне может стать декоративным элементом. Но нельзя забывать о главном правиле – нужно придерживаться общего стиля, не использовать ярких цветов и мелких вычурных элементов. Обстановка должна выглядеть просто и элегантно.

Особенности оформления американского интерьера

Для американского стиля в дизайне помещений характерно гармоничное соединение традиционных деталей, модных веяний и бытовой техники. Аккуратные комнаты с лаконичным оформлением элегантны и функциональны. В пространстве можно встретить черты европейского классического, африканского и восточного направлений. 

Оформление в серых тонахИсточник dekodiz.ru

Подбор мебели

Американский стиль в интерьере предпочитает удобную и красивую мебель. Крупногабаритные модели со встроенными шкафами вместительны. Диваны, стулья обиты мягкой тканью с орнаментом. Лаконичные скамейки, пуфы и плетеные кресла дополняют декоративные подушки, материал которых перекликается со шторами. 

Предметы интерьера в американском стилеИсточник vokrug-nas.ru/

Обстановка комнаты Источник jimbarnes.us/

Для комнаты в американском стиле не характерна установка мебели вдоль стен. Предметы интерьера располагают в центре помещения, выделяют функциональные зоны. Обилие свободного места в пространстве помогает группировать элементы посередине, создавать практичные композиции. При расстановке компонентов учитывают симметрию.

Распределение мебели по зонамИсточник yandex.ua/

В американском стиле в пределах одного помещения подбирают мебель в едином оформлении. Предметы интерьера из одного набора сочетаются по цвету, материалу и дизайну. Чтобы согласовать элементы в комнате, используют:

• ткани с похожим рисунком;
• фасады с единой фактурой;
• повторяющийся орнамент.

В американском интерьере вдоль стен располагают полки, негабаритные комоды. Если в помещении есть ниши, то свободное пространство приспосабливают под встроенные шкафы. Системы хранения психологически не давят на человека, не создают визуального уменьшения квадратных метров.

Шкафы вдоль стенИсточник mirdizajna.ru/

Дизайн со шкафамиИсточник i.pinimg.com/

В американском стиле не нужно использовать мебель из дорогого материала. Вместо натуральной древесины применяют МДФ и пластик, вместо мрамора – керамическую плитку и имитацию под камень. В дизайне нет сложных форм и острых углов. Бытовую технику монтируют в ниши, не прячут фасады под панелями. 

Выбор цвета

Комнаты в американском стиле оформляют в нейтральной гамме – от белого и серого до пастельного коричневого. Дизайн запрещено перенасыщать яркими, пестрыми цветами. В качестве фона берут приятные оттенки кремового, слоновой кости или молочного. На светлых стенах роскошно смотрятся яркие контрасты красного и синего. Воздушный бежевый в качестве основы комбинируют с черным и пепельным. 

Палитра интерьера в американском стилеИсточник hupehome.com/

Цвет в американском направленииИсточник yandex.ua/

Для создания выразительных эффектов в американском интерьере используют приглушенные оттенки. Неяркий песочный встречается в орнаменте на ковре, обивке мягкой мебели и во фрагментах на стенах. Размытый серый и разбавленный оливковый помогут визуально сделать комнату теплее или холоднее.

Чтобы выделить отдельные элементы дизайна, применяют насыщенную гамму. Шоколадный цвет придает оформлению рельефности и глубины. Он встречается на балках потолка, в рисунках на шторах или в резьбе на мебели. Американская классика в интерьере заиграет свежими нотами с черным или графитовым геометрическим орнаментом на светлом фоне.

Насыщенные тона в американском стилеИсточник yandex.ua/

Темные оттенки в дизайнеИсточник 3.bp.blogspot.com/

Советы

Для правильного оформления кухни в стиле американской классики необходимо продумать освещение.

Прямо над столом и островком можно повесить пару люстр на длинном шнуре. Рабочую зону освещайте настенными бра или встроенной подсветкой.

Не забывайте и про другие важные атрибуты стиля.

• Поставьте бар или сервант. В крайнем случае используйте тележку для напитков.
• Установите отдельный столик для быстрого завтрака.
• Обзаведитесь стильными вещами с историей, у всех американцев такие есть, с этой целью можно использовать семейные реликвии, например.
• Поставьте мойку из белой керамики или камня. Смеситель выбирайте классический, с двумя кранами.
• Используйте встраиваемую или купольную вытяжку в качестве акцента интерьера. Пространство вокруг нее можно оформить нарядными панелями.
• Минимальный размер помещения должен составлять 21 кв. м. Можно использовать небольшой кухонный гарнитур, маленький барный островок, для экономии пространства установите круглый стол.
• Используйте многофункциональную бытовую технику и ставьте ее прямо на столешницы.

Кухни в стиле американской классики выглядят роскошно, но сдержанно. В одном помещении сочетаются практичность и домашний уют. Проводить время с семьей на такой кухне – одно удовольствие.

13фотографий

Следующий ролик раскроет 7 простых секретов грамотного и функционального планирования кухни.

Особенности кухонь в американском стиле

Но история истоией, но вам,  наверное, уже интересно узнать, чем  же  американская  кухня отличается от остальных? И почему именно  этот стиль  так притягателен?

Свобода прежде всего

Американцы  свободолюбивый народ и это  могут  подтвердить  даже их интерьеры. Посмотрите на эти  фотографии.

Никаких простенков. В американском стиле кухня, столовая и гостиная почти всегда находятся на общем студийном пространстве. Зонирование  осуществляется через  разный уровень  пола, специфическое освещение, предметы интерьера или  даже стеновую  отделку. Словом,  как угодно  лишь бы ненужных перегородок не создавать.

Остров

Также  неизменным  атрибутом североамериканского камбуза является остров. Предмет  это  что ни на есть многофункциональный. Он  и пространство  зонирует, и готовить  за ним удобно, и в качестве обеденного стола он при необходимости выступит.

А ещё  это  дополнительные и очень вместительные  тумбы.  Сразу чувствуется американская практичность.

Обилие света

По своему  духу, американский стиль  очень  схож с колониальным, а потому одной  из его  отличительных особенностей является обязательное  обилие света. Достигается  эффект благородя огромным, часто  берущим  начало от самого пола окнам и продуманному  многоярусному освещению.

Разнообразие бытовой техники

Разве что  ультрасовременный хай-тек может  поспорить с американским стилем по  количеству бытовой  техники. А так, она там собрана на все случаи жизни. Белендеры, холодильники, микроволновые печи  и электродуховки, хлеборезки и кухонные комбайны.

При  этом все  это не выставляется напоказ, как  дополнительный  элемент  декора, а гармонично переплетается  со строгостью английской  мебели.

Естественные краски

Интересен  и подбор используемых в американском  стиле красок. Так, просто обязательным  будет  наличие  белого. Этот цвет  задает  объём и  делает помещение еще светлее.

Но вместе с тем  там   можно  встретить  много светло-зеленого цвета, бордового, бледно-розового и голубого.  Все  это  довольно приятные естественные цвета. Они наполняют  кухню  теплотой и уютом и вместе с тем  не «воруют»  пространство.

Простая, солидная мебель

Нельзя не упомянуть и простоватую,  но надежную английскую мебель, которой комплектуют  американские интерьеры.

Тут  редко  можно встретить ламинированные фасады или  глянцевую  отделку, не отличается кухонный гарнитур и витиеватыми  орнаментами. Все тут  строго и несколько консервативно, но  вместе  с тем не чувствуется никакого  официоза, сохраняется атмосфера обжитого родового  гнезда.

Деревянный пол

Ну и немного  придется разочаровать  любителей кафельной  плитки. Какой бы  она удобной не казалась  на кухни, но  пол в американском  стиле делают-таки  деревянным, из  добротной массивной доски.

Вспомним, изначально   американские колонии были крупнейшим экспортером пиломатериалов. Именно  лесопилки заложили фундамент мощной американской  экономики.

В целом американская кухня – это  кухня для  большой семьи. Тут тихо, спокойно и тепло. Идеальное место  для настоящего  семейного ужина.

Если это то, что вы искали, загляните в нашу фотогалерею и взгляните еще на несколько  интересных  интерьеров в  этом стиле, возможно именно  они вдохновят вас на создание собственного оригинального  дизайна.

До свидания и до скорых встреч на страницах сайта про дачу.

Василий Молька

Меблировка

Определившись с палитрой оттенков и отделкой поверхностей, можно приступать к подбору мебели для американской кухни.

Отдайте предпочтение деревянной модели кухонного гарнитура, вскрытой лаком. Цветовая гамма должна быть натуральной, приветствуется тонировка.

Стильно будет смотреться белый гарнитур или в одном из близких оттенков.

Удачным выбором станет мебель с филенчатыми фасадами, но важно, чтобы они не выглядели слишком нарядно — приветствуется лаконичный дизайн. Оборудуйте в кухонном помещении подвесные шкафчики со стеклянными дверцами

Оборудуйте в кухонном помещении подвесные шкафчики со стеклянными дверцами.

Многие дизайнеры советуют спроектировать подсветку мебели, для этой цели применяются энергосберегающие лампочки.

Стол лучше приобрести классический и укомплектовать его презентабельными стульями.

Некоторые люди предпочитают перекусывать за барной стойкой, а столом пользуются только во время приема гостей.

Гарнитур нужно расположить П-образным образом. Для экономии пространства в него встраивают посудомойку, в один ряд с гарнитуром ставят большой холодильник.

Совет. Еще раз напомним, что американцы не мыслят свою жизнь без современных кухонных помощников, поэтому не скупитесь при покупке бытовой техники: она существенно облегчает жизнь хозяек, ускоряет выполнение домашних дел.

Многочисленные шкафчики и полки сделают интерьер более удобным; главное, чтобы интерьерные составляющие находились в гармонии.

Цветовая палитра и освещение кухни

В цветовом оформлении приветствуются нейтральные и базовые тона, коричневая цветовая гамма или, наоборот, молочно-белая. Чем дальше на юг Америки, тем больше светлых оттенков появляется в интерьере. Поэтому можно использовать любой приятный глазу цвет, главное – избегать откровенно черного, красного, зеленого и других насыщенных и ярких оттенков.

Цветовая палитра американского интерьера основана на преобладании естественных оттенков – бежевого, оливкового, белого, коричневого, охры и бордового

Освещение кухни должно создавать уют, но не перегружать обстановку ненужными деталями. От громоздких, помпезных люстр в классическом стиле следует отказаться и сделать выбор в пользу практичных, но простых по форме светильников.

Искусственное освещение реализуется из нескольких подвесных светильников и встроенной подсветки

Для объединенной кухни-гостиной локальное освещение – единственный оптимальный вариант, так как невозможно осветить большое пространство двух комнат одной центральной люстрой.

В качестве источников освещения подойдут элегантные бра в зонах отдыха и небольшие светильники над островом или обеденным столом

Точечное освещение можно использовать по всему пространству кухни, уделив особое внимание рабочей зоне

Отличительные черты и цветовая гамма

Непростой собирательный американский стиль обязан своему происхождению многонациональной особенности страны. Эклектика, комбинация восточных, африканских и европейских особенностей декора и обустройства помещения, сочетание модных тенденций разных эпох и социальных групп создают единый собирательный американский стиль.

Американскому стилю присуща аккуратность, презентабельность Викторианской Англии и простота, функциональность и естественность интерьера Африки.

На фото спальня девочки на мансарде в американском кантри стиле с деревянной обшивкой и кованной люстрой. Декором выступает торшер и прикроватный светильник с детским принтом.

Американский интерьер можно узнать по таким отличительным чертам:

• подражание роскоши и применение для отделки пластика вместо дерева, МДФ вместо деревянных панелей;
• освещение создается максимально экономным и локальным (бра, торшер, настольная лампа), центральные люстры уместны в гостиной;
• организация пространства и зонирование при помощи ниш, перегородок, сквозных полок, в одном пространстве существуют зоны кухни и столовой, гостиной и прихожей;
• мебель располагается не вдоль стен, а в центре.

Для американского интерьера характерно доминирование естественных цветов: бежевый, коричневый, охра, оливковый, белый, бордовый. Для спальни могут применяться оттенки малинового или синего цвета. Для декора в американском стиле походит цвет металла и позолоты.

Цвет и свет на кухне по-американски

Просматривая фото готовых проектов, вы заметите, что такая кухня выполняется в двух цветовых гаммах: в светлых, практически белых тонах в сочетании с натуральным цветом древесины. Возможны варианты в различных пропорциях: светлые фасады рабочего гарнитура и темная столешница в цвет обеденной мебели; или дверцы шкафов темного древесного оттенка со светлой столешницей.

Когда объединяется гостиная маленькой квартиры с кухней, предпочтение следует отдавать бледным тонам, чтобы визуально увеличить малогабаритные помещения. Темными могут быть столешница, отдельные акцентные детали, напольные покрытия в одной из зон единого пространства.

Свет заслуживает особого внимания при обустройстве любого помещения. В американском стиле светильники должны обеспечивать различные варианты освещения: над обеденным столом обычно вешают большую люстру, а над рабочей зоной и вдоль фартука располагают множество точечных ламп. В зоне отдыха присутствует также бра или торшер.

Характерные детали американского стиля

Открытое пространство — основная особенность американского стиля. Дизайнеры сносят стену, разделяющую кухню и гостиную, чтобы добавить «воздуха» в помещение.

Характерные черты «американки»:

• самодельные аксессуары;
• деревянная мебель;
• отделка в светлых, теплых оттенках;
• много бытовой техники;
• разграничение зон без использования стен;
• кухонный остров.

Важная особенность такой кухни — естественное освещение. Много естественного освещения. При небольших окнах добавляют люстру, бра, потолочные светильники и лампы дневного света.

В интерьере должна читаться натуральность, естественность. Приемлемы только простые линии и элементы декора. Вычурность под запретом.

Дополнительно кухню декорируют вазами с живыми цветами, картинами или детскими рисунками, развешенными на стенах.

Отделка

Характерная отделка отличает американский дизайн. Это светлые тона краски на стенах, теплые оттенки обоев. Реже стены облицовывают деревянными досками. Никаких ярких цветов. Крайне практичная зона кухни сплошь покрыта керамической плиткой. Потолок тоже в спокойных тонах, чаще всего это ровное белое полотно. Деревянные балки на потолке — эффектное дизайнерское решение при зонировании пространства.

Пол в двух оттенках — основа американского стиля. Рабочая зона декорируется крупной светлой плиткой, все остальное деревянный массив.

Планировка

Как американцам с их потребностью объединять все в одном помещении, удается избежать хаоса? Все дело в правильном разделении на зоны. Несмотря на отсутствие стен, они не перемешиваются, благодаря грамотному расположению мебели, использованию цветовых переходов и декора.

Кухня американцев всегда имеет четкое деление на зоны, например, на рабочую, столовую и барную. В качестве разделителя визуального или физического могут выступать:

• разные материалы отделки;
• арка или выступы стен;
• игра с уровнями пола и потолка, балки;
• барная стойка, остров, полуостров;
• декоративные перегородки;
• крупные растения в горшках;
• ковры и коврики; светильники;
• рабочая поверхность, разделенная на «острова».

Американский стиль предполагает установку мойки в районе окна. Это, во-первых, удобно, так как естественный свет хорошо освещает рабочую зону, а во-вторых, приятно смотреть в окно, когда занимаешься бытовыми делами.

К сожалению, в городской квартире перенос раковины не всегда возможен, так как даже незначительное удлинение коммуникаций в квартире крайне нежелательно. Привлекательность американского стиля состоит еще в том, что он гармонично вписывается в квартиры со свободной планировкой. Любители этого стиля отмечают его удивительную способность экономить полезное пространство.

Особенно активно американские кухни используются при оформлении квартир-студий. Зоны для приготовления и приема пищи плавно перетекают в жилую часть дома, объединяя общий ансамбль с помощью цветовых решений и открытых пространств.

Что касается запахов, которые сопровождают процесс приготовления пищи, то американские кухни предполагают наличие мощных вытяжных шкафов, исключающих их распространение по всему дому. И вообще, все кухни в этом стиле всегда оснащены современной бытовой техникой, это еще одна особенность стиля.

Цветовая палитра

Цветовая гамма представлена теплыми тонами. Дизайнеры применяют любые решения, позволяющие визуально увеличить пространство кухни-столовой. Светлые тона зрительно расширяют маленькую кухню.

Интерьер американской кухни выполняется в натуральных тонах и природных расцветках. Оформление редко исполняется в одном или двух цветах.

Наиболее распространены следующие сочетания:

• нежно-салатный;
• светло-голубой;
• бледно-розовый;
• от красного до бордового и золотисто-коричневого;
• от сливочного до орехового.

Кроме однотонных цветов в американском стиле, все же чаще встречаются принты в виде:

• мелких рисунков и незамысловатых узоров;
• крупной клетки;
• американских звезд и полосок;
• старинных карт;
• мексиканских мотивов;
• пэчворка — лоскутов разных цветов и размеров.

Помните: четких границ для воплощения цветовых фантазий не существует и можно импровизировать.

Объединение кухни и гостиной

Если вы обращали на это внимание, то наверняка заметили, что комнаты там отличаются большими размерами, включая кухонную. Это одна из главных особенностей планировки американских квартир, где кухню часто объединяют с гостиной и столовой

Это одна из главных особенностей планировки американских квартир, где кухню часто объединяют с гостиной и столовой.

В наших реалиях реализовать схожие дизайн-проекты можно или в квартире-студии, или в частном доме, так как квартиры типовой застройки кухни зачастую не слишком габаритные.

Прежде чем приступать к планированию, убедитесь, что вам хватит места — для классического американского стиля необходимо много пространства и света.

Об искусственном освещении мы поговорим отдельно, но и естественного должно хватать — в идеале нужно помещение с двумя или больше окнами.

Важный нюанс: Помимо того, что кухня-столовая с гостиной реализуема не в каждом доме, нужно еще озаботиться выбором хорошей вытяжки (а то и не одной). Помните об этом, рассчитывая бюджет.

Царство текстиля

Обратите внимание на то, как много тканевых элементов американцы используют в интерьере. Это легко объяснить даже с точки зрения истории — они все еще гордятся своими хлопковыми изделиями

Поэтому выбирайте для обивки и аксессуаров натуральные ткани. Не лишними будут и скатерти, салфетки — никакой бумаги!

Конечно, на первый взгляд это не слишком удобно тем, кто привык к бумажным платочкам — но помогает обеспечить настоящую американскую атмосферу.

15. Большая встроенная или купольная вытяжка

Встроенная или купольная вытяжка обязательный атрибут американской кухни, ведь, как уже было отмечено, она почти всегда совмещена с гостиной. Часто вытяжка и все пространство вокруг нее оформляется нарядно – купол имеет резьбу или арку, на его фасаде иногда вешают крупные часы или другой декор, а фартук под вытяжкой обычно оформляется отлично от остальной рабочей области. Например, в этом месте плитка складывается мозаикой или вовсе за плитой ставится картина/панно.