Подключаем варочную панель к электросети при помощи трех проводов

Как работает индукционная плита. Видео

2-литровая кастрюля была наполнена водой с температурой +14 градусов. Затем она была поставлена на плиту. На заднем плане я специально поместил часы. Обычно их там, конечно же, нет. Они были нужны в кадре чтобы показать, что видео не смонтировано. Никакой подтасовки — все взаправду. Да и зачем мне мухлевать? Я же не продаю варочные поверхности :). Просто провожу эксперимент.

Затем плита была включена на максимум. В обычной жизни мы так никогда не делаем, но мне даже самому было интересно узнать, за какое время вскипят эти два литра. Практически сразу после включения на дне кастрюли появились пузырьки воздуха, а вода, которая была на дне снаружи практически тут же испарилась (помните, вначале раздавалось подозрительное шипение).

Индукционная панель работала на предельных оборотах. Вскоре включился встроенный вентилятор — видимо, индукционная катушка значительно нагрелась. Далее вы все видели сами. Вынужден признаться, в самом конце, когда надо было выключить плиту, я немного замешкался, поэтому часть воды пролилось на поверхность.

Интервал от момента включения до закипания воды составил примерно 4 минуты с секундами. Интересно, сколько бы времени на это ушло у обычной варочной поверхности с нагревательным элементом. Думаю, что чуток побольше. Если у вас традиционная плита, предлагаю вам провести подобный эксперимент. Результатом можете поделиться в комментарии в конце этой статьи.

Только не подумайте, что я рассыпаюсь в бисер от восторга и стараюсь всячески вознести на пьедестал новую технологию и опустить до уровня плинтуса традиционные плиты. Совсем нет. Просто факт налицо — если нужно очень срочно вскипятить воду, то «индукция» справится с этим быстрее.

В обычной жизни мы никогда не используем этот взрывной режим разогрева. Обычная мощность — это 4-7 единиц из десяти в зависимости от ситуации. Тем не менее, моя жена совершенно определенно заявляет, что на новой плите первоначальный нагрев происходит быстрее.

Схема подключения варочной панели

Внимание! Все работы по подключению плиты к электросети питания обязательно делать со всеми мерами предосторожности, предусмотренными техникой безопасности. Перед тем, как подключать провода к вилке, вилка не должна быть включена в розетку питания. Работы проводить в электроперчатках

Инструмент должен быть изолирован. Заземление надёжным и проверенным

Работы проводить в электроперчатках. Инструмент должен быть изолирован. Заземление надёжным и проверенным

Очень лаконичные схемы подключения обычно прилагаются изготовителями.

  • Можно подключить все три конфорки к одной фазе (вверху);
  • можно подключить одну к одной фазе и остальные к другой (так как мощности конфорок разные, лучше сделать выбор в направлении выравнивания мощностей по фазам)
  • можно подключить фазы все по отдельности. Принцип “справедливого распределения” мощностей хорош и здесь.

Подключить жарочную поверхность можно на клеммной колодке устройства.

На две следующие клеммы подаётся ноль — провод голубого цвета. Они тоже объединены перемычкой. Такое соединение, плюс дополнительные перемычки обычно прилагаются к плите изготовителем. Отдельным желто-зелёным проводом подводится защитное заземление, которое присоединяется к металлическому корпусу или каркасу.

2. Для двух фаз нужно поменять перемычку, снять трёхлепестковую и поставить П-образную. Или от трёхлепестковой отрезать один лишний лепесток.

Соответственно и провод подходит четырёхжильный. И розетка, в которой фиксированы местоположения фаз, нуля и земли. В любом случае суммарный ток, проходящая через розетку будет порядка 32-40А, на него она и должна быть рассчитана по своим характеристикам.

К выделенной фазе L3 подключается самая мощная конфорка, от объединённых L1 и L2 , запитаны остальные. Во всяком случае нужно свериться с инструкцией, или проверить подключение конфорок одной фазой по очереди, сняв предварительно объединяющую перемычку

Это делается очень осторожно. Остальные фазные провода перед испытанием следует изолировать колпачком или изолентой

3. На этой схеме подключены все три фазы к трём входным контактам плиты

Между фазами напряжение 380 В, поэтому всё надо делать с большими предосторожностями. После подключения проводов к контактам нужно обязательно до включения плиты в работу проверить напряжение между всеми контактами и только потом сделать пробное включение


Питание плиты трёхфазным напряжением

Конфорки индукционного устройства будут работать в разных фазах, это разумеется. Но на самой их работе это никак не скажется.

Единственно, если сложная конструкция печи, имеющая и поверхность, и камеру приготовления, включает в свой состав силовые двигательные установки, потребляющие трёхфазное напряжение. В этом случае, разумеется, будет и подробная схема подключений. Хотя двигатели небольшой мощности обычно питаются однофазным напряжением, специальным индукционным фазовращателем, превращая его уже в двигателе в трёхфазное, что снимает заботу о данной проблеме.

Как подключить варочную панель к электросети. Установка и подключение варочной панелиКак подключить варочную панель к электросети. Установка и подключение варочной панели

Как устроена и работает индукционная плита?

Варочная поверхность обычно исполнена из стеклокерамики или другого диэлектрического и немагнитного композитного материала. Под поверхностью индукционной плиты находятся катушки индуктивности, сделанные из металла с хорошей электропроводностью в виде цилиндра. Выглядят они следующим образом:

Когда через катушки индуктивности начинает проходить переменный ток высокой частоты, возникает переменное (пульсирующее) магнитное поле. Это поле выходит за пределы катушки, в том числе выше поверхности плиты. Если на плите оказывается материал с магнитными свойствами (железо), переменное магнитное поле возбуждает в нем течение тока. Этот ток, проходя через проводник, испытывает сопротивление своему движению, чем и нагревает предмет на плите.

Это явление (токи, наведенные магнитным полем в материале, попавшем в зону действия магнитного поля), называется электромагнитной индукцией (эффект открыл британский ученый Майкл Фарадей в 1831 году). Поэтому и плиты, работа которых основана на этом эффекте, называются индукционными.

Схема индукционной плиты представлена ниже:

Частота колебаний магнитного поля составляет от 20 до 60 килогерц. Самый высокий звук, который способно различить ухо обычного человека – 16 килогерц. Коэффициент полезного действия индукционной плиты очень высок – от 80% до 90% в зависимости от модели. Это значит, что получая те же блюда, что и на обычной плите, вы будете тратить намного меньше энергии.

Необходимо отметить, что сама поверхность плиты при работе нагревается не от магнитного поля, а только от предмета на плите. Если коснуться плиты во время работы, поверхность окажется комнатной температуры. Исключение – область под кастрюлей (сковородой). Эта зона нагревается от днища посуды. Но если убрать посуду, нагрев сразу же прекратится (просто нечему греться), и варочная поверхность остынет до температуры окружающей среды буквально за несколько секунд.

Индукционные плиты намного безопаснее любых других – нет вероятности получения ожога, неосторожно положив руку на плиту. Также снижается вероятность пожара – тряпка или бумага, попавшая на варочную поверхность, никогда не воспламенится.. Даже нетермостойкие материалы при контакте с плитой не расплавятся и не загорятся, в том числе потому, что даже при высокой температуре после снятия кухонной утвари с поверхности ее температура очень быстро падает

Поэтому пластиковая бутылочка с детской смесью или одноразовая тарелка никогда не пригорит к плите

Даже нетермостойкие материалы при контакте с плитой не расплавятся и не загорятся, в том числе потому, что даже при высокой температуре после снятия кухонной утвари с поверхности ее температура очень быстро падает. Поэтому пластиковая бутылочка с детской смесью или одноразовая тарелка никогда не пригорит к плите.

В каждой модели индукционной печи есть встроенный таймер. С его помощью можно как исключительно точно настраивать режим приготовления блюд, так и просто ограничивать количество энергии, затрачиваемой на разогрев блюд. Во многих моделях есть функция «контроль закипания», то есть термодатчик определяет, когда блюдо достигло температуры 100 градусов, заданное время дает покипеть, после чего печь отключается.

Цифровой индикатор на панели управления может указывать несколько параметров:

  • температуру для каждой конфорки (на выбор);
  • расходуемую мощность;
  • часы;
  • время приготовления блюда на каждой конфорке.

При аварийном отключении печи индикатор также выведет на сенсор соответствующую информацию, чтобы вы не терялись в догадках, что же произошло.

Бывают модели варочных поверхностей, где часть конфорок является индукционными, а часть – обычными электрическими конфорками. Все это находится под общей стеклокерамической поверхностью. Если индукционных конфорок несколько, они могут работать как одна, вместе прогревая большую сковороду или целый противень, причем температура распределяется по днищу емкости равномерно.

Наглядно увидеть, как работает индукционная плита, предлагается в следующем ролике:

How It's Made / Как это работает. Индукционные плитыHow It’s Made / Как это работает. Индукционные плиты

Духовка

Часто варочная панель устанавливается рядом с электродуховкой. В этом случае появляется соблазн подключить оба прибора к одной вилке, чтобы включить в одну розетку. Так поступают люди, не знающие, как правильно подключить варочную панель.

Технически это выполнимо и не противоречит нормам ПУЭ. Однако делать этого не стоит по нескольким причинам:

  1. Если такое подключение выполняется в сети 220 В, тогда к току, потребляемому панелью нужно прибавить ток духовки. Может понадобиться установка более мощной розетки.
  2. Вилки не рассчитаны на подключение к ним сразу двух кабелей. Внутри неё недостаточно места для двойного комплекта проводов, и прижать два кабеля не получится.
  3. Когда потребуется снять один из приборов, придётся разбирать вилку.
  4. Для такого подключения нужно обрезать обе вилки, если они подключены к кабелю. Это может привести к потере гарантии.

Подключение этих приборов вполне уместно к одному клеммнику или автомату. Эти устройства рассчитаны на присоединение нескольких кабелей.

Выбор схемы подключения к электросети по количеству фаз

Кабели должны соответствовать рекомендациям производителя варочной панели. Сечение кабеля также должно соответствовать типу панели. При установке и подключении варочной плиты к трехфазной установке кабель должен иметь минимум 5×2,5 мм2, но для однофазной установки он должен быть 3×4 мм2.

В случае однофазной установки рекомендуется использовать кабель 4 мм2, но часто бывает, что кабель 2,5 мм2 уже находится в доме или квартире. Он может быть успешно применен к установке. Не все хотят прокладывать провода специально ради подключения панели.

1-фазная установка

Фактически большинство варочных панелей подключаются к однофазным установкам. Это не более чем традиционная розетка 230 В. Устанавливаем плиту, подключая три провода к жгуту проводов. При этом соединяем кабели в соответствии с цветом.

Подключение индукционной плиты однофазного типа может иметь встроенный в розетку разъем

Однако важно, чтобы установочная нагрузка была не слишком большой. Чтобы решить эту проблему, нужно создать отдельную схему для индукционной варочной панели

Каждая индукционная варочная панель снабжена инструкцией с необходимой информацией о защите от перенапряжения, которая обязательно должна использоваться при установке. Инструкция также содержит всю информацию о типах кабелей, которые необходимо использовать. Поэтому, когда хотите подключить варочную панель самостоятельно, то следует сначала внимательно изучить инструкцию и схему подключения.

Однофазная схема подключения варочной панели к электросети.

3-фазная установка

Не каждая индукционная варочная панель может быть трехфазной. Но если есть такая возможность, то нужно убедиться, что кабели питания имеют надлежащее поперечное сечение. Кроме того, плата может быть подключена к обоим типам установки.

В случае установок 400 В используются двухфазные провода и третий фазный проводник с мостиком нейтрального проводника. Для этого, конечно, потребуется заземление.

Процесс подключения

Подключить современную варочную панель к электросети 220V может каждый человек, обладающий элементарными навыками электромонтажных работ. Все работы под напряжением выполняются только в перчатках из диэлектрика, стоя на резиновом коврике в обуви на кожаной (резиновой) подошве. Нельзя выполнять работы, когда человек находится дома один. При поражении электрическим током второй человек сможет обесточить сеть, оказать первую доврачебную помощь или вызвать бригаду скорой помощи. При выполнении монтажных работ, связанных с модернизацией бытовой электрической сети 220V, необходимо помнить, что от неукоснительного соблюдения правил техники безопасности и ПУЭ зависит не только успешное окончание работ, но и здоровье и даже жизнь.

На работающем магнетроне варочной панели присутствует опасное для жизни высокое напряжение – 4000V. Приближаться к работающему магнетрону ближе 50 сантиметров или проверять его работоспособность «на искру» при помощи карандаша или пальца опасно для жизни. Подключение варочной панели начинается с установки специальной трехконтактной (при однофазном подключении) или пятиконтактной (при трехфазном подключении) электрической розетки и вилки. Розетка крепится к поверхности при помощи шурупов. При установке розетки на деревянной поверхности под нее необходимо подложить специальную прокладку из огнестойкого материала. Нельзя устанавливать розетку в непосредственной близости возле раковины, потому что на электрические контакты могут случайно попасть брызги воды из водопроводного крана.

Выполнив подключение фазного и нулевого провода, необходимо подсоединить земляную шину (корпус распределительного щита) к боковым ламелям розетки. Без подключения заземления пользоваться индукционной варочной поверхностью категорически запрещается, это может привести к поражению электрическим током. Рассмотрим процесс подключения индукционной варочной панели к электрической сети пошагово:

приобретаем электрический кабель необходимой длины, соединяющий штепсельную вилку с индукционной варочной поверхностью;
снимаем крышку с отсека питания, вывинчивая винт с помощью отвертки;
подсоединяем шнур питания к штепсельной вилке, обращая внимание на подключение жилы заземления (желто-зеленого цвета);
удаляем защитную пластину, прикрывающую контакты;
подсоединяем шнур от штепсельной вилки к колодке питания панели, соблюдая цвет изоляции (синий и коричневый – это фаза и ноль, желтый с зеленым – заземление), между фазными клеммами ставим перемычку и крепко зажимаем ее болтами;
затягиваем клеммы кабеля на колодке питания;
проверяем монтаж и производим включение панели при помощи сенсорных кнопок или касанием тачскрина сервисного дисплея.

При подключении защитного реле и дифференциального автомата необходимо соблюдать правильную полярность (по маркировке выводов устройств и цвету проводов). При завинчивании клемм в разъемах не следует прилагать избыточных усилий, это может привести к срыву резьбы или разрушению контакта. Стандартными видами разводки фаз в квартире является однофазная и трехфазная схема. Двухфазная схема встречается достаточно редко и по этой причине вызывает наибольшее количество вопросов. Если внутренняя проводка в квартире выполнена в 4 провода, то при подключении нужно соединить соответствующие цвета. Черный и коричневый – фаза 0 и фаза 1, голубой – нулевой провод, желтый с зеленым – земляная шина.

Наиболее распространенный (стандартный) вариант – трехфазное подключение. Нулевой провод нужно подсоединить вверху, землю – внизу, фазы – посередине. Симметричное расположение цветов повторяется в розетке. Если колодка для подключения индукционной варочной панели рассчитана на 4 провода, то один контакт (любой) не используется ни на колодке питания ни в розетке. При однофазном подключении выполняются следующие действия:

  • соединяются вместе три фазных провода (L1, L2, L3);
  • соединяются вместе два нулевых провода (N1, N2);
  • зеленый провод подсоединяется к «земляной шине».

Как правильно выбрать шланг при самостоятельном подключении?

Важно осознавать всю опасность работы по подключению доверить это дело специалистам либо работать самостоятельно под присмотром квалифицированного работника газовой службы. Основной задачей является правильно выбрать шланг. Перед приобретением его нужно проверить на наличие дефектов

В комплекте со шлангом должен идти сертификат. Его выдают в магазине

Перед приобретением его нужно проверить на наличие дефектов. В комплекте со шлангом должен идти сертификат. Его выдают в магазине

Основной задачей является правильно выбрать шланг. Перед приобретением его нужно проверить на наличие дефектов. В комплекте со шлангом должен идти сертификат. Его выдают в магазине.

Можно приобрести как металлический шланг, так и резиновый. Второй вариант меньше стоит, чем первый. Они обычно бывают однотонные.

Подключение варочной панели к электросети

Панели, которые интегрируются в столешницы, постепенно вытесняются отдельностоящими аналогами. Это связано с тем, что они обладают широким набором функций и являются более экономичными.

Выполнить самостоятельно подключение варочной панели к электросети можно с помощью соответствующей инструкции.

Перед тем как приступить к монтажу прибора, рекомендуется ознакомиться с правилами по технике безопасности и основными нюансами работы.

Особенности подключения варочной панели к электросети

Сразу стоит сказать о том, что мощность интегрируемых панелей сопоставима с аналогичным показателем традиционных электрических плит. Из этого следует, что для установки варочной поверхности необходима силовая линия в 380 В. Для этих целей необходимо протянуть отдельный кабель от распределительного щитка. При этом существуют определенные правила, которые следует соблюдать.

Например, если сеть однофазная, то тогда используется кабель для варочной панели, изготовленный из медного материала, сечение которого составляет 6 мм² В свою очередь, для трехфазной сети можно применять провода, имеющие минимальное сечение 2,5 мм².

Стоит отметить, что при использовании отдельной линии для подключения варочной поверхности требуется установка защитного автомата (УЗО). Для этих целей лучше всего подходят устройства на 32 или 40 А.

Особенности процесса подключения газовой варочной панели целиком и полностью зависят от разновидности устройства. В настоящее время в продаже можно встретить зависимые и независимые встраиваемые плиты.

Первые из них устанавливаются вместе с духовым шкафом, а вторые – как самостоятельный прибор. Независимые устройства подключаются к электросети через специальную коробку, которая монтируется на входе.

Через нее производится разводка к нагревательным зонам.

Следует знать, что существуют интегрируемые плиты, содержащие нагреватели рапидного типа. В этом случае потребуется выполнить электрическую разводку для каждого элемента отдельно.

Еще один распространенный вид интегрируемых плит – индукционные. Такие модели являются самыми сложными с точки зрения самостоятельной установки. Подключение индукционной плиты лучше всего поручить квалифицированным специалистам, так как вероятность допущения ошибок в этом случае наивысшая. В городских квартирах чаще всего устанавливаются газовые или комбинированные приборы.

Как правильно подобрать кабель для электроплиты: рекомендации

Правильный подбор кабеля является необходимым пунктом, который не следует игнорировать

Существует два основных параметра, на которые стоит обращать внимание при выборе провода для варочной поверхности:. Электрический кабель для подключения встраиваемой варочной поверхности к сети

Число жил в кабеле подбирается в зависимости от того, какое количество контактов находится в клеммнике подключаемого электроприбора.

Поверхности для варки, как правило, имеют всего два варианта присоединения – к 3 или 4 жилам.

Кабель для плиты, содержащий 3 жилы, принято использовать в том случае, когда необходимо выполнить подключение поверхности для приготовления пищи к однофазной сети. В такой системе напряжение составляет 200 В.

Если распределительная коробка содержит 2 или 3 фазы, которым соответствует напряжение 380 В, то тогда рекомендуется выполнять установку устройства по другим правилам. Оптимальным вариантом в этой ситуации будет присоединение прибора по схеме, которая учитывает 4 провода. Дополнительный провод позволяет снизить показатель напряжения в линии, что увеличит ее эффективность.

После определения количества жил, расположенных внутри провода для варочной плиты, нужно подобрать оптимальную его толщину. Выбор этого показателя производится с учетом мощности панели для приготовления пищи. Наиболее распространенные варианты сечения на сегодняшний день – 2 и 4 мм².

Стоит отметить, что для маломощных приборов не подходят кабели, толщина которых составляет 6 мм²

При выборе провода также рекомендуется обратить внимание на его тип и конструктивные особенности. На рынке можно приобрести как жесткие, так и мягкие провода. Оба эти варианта подходят для подключения варочного устройства

Оба эти варианта подходят для подключения варочного устройства.

Основные технические характеристики, влияющие на способы подключения бытовой техники

При выборе варочных поверхностей большинство покупателей практически не уделяет внимания требованиям по электропитанию. Однако это самая важная характеристика, поскольку при монтаже современной бытовой техники, например, в домах старой постройки, часто возникают проблемы с электропроводкой. Поэтому лучше сразу проложить отдельную линию с проводом соответствующего сечения и защитным устройством

Также немаловажно количество фаз в доме (1, 2 или 3) и наличие заземляющего контура. Варочные поверхности разделяют по типу нагревательного элемента:

  • ТЭНы;
  • индукционные;
  • газовые;
  • комбинированные (газовые и электрические конфорки).

Комбинированная варочная поверхность

О чем и для кого написана эта статья

Вообще, в этой статье я не хотел бы как-то особо напирать на описание конкретной модели. Со временем она все равно будет снята с производства, если уже не снята. Все же полгода прошло :).

Я собираюсь рассказать о том, что такое индукционная панель, каковы принципы ее работы, чем она хороша, а в чем ее слабые стороны.

Скорее всего статья будет полезна для тех, кто так же как и я, никогда не задумывались о замене своей старой доброй плиты. Но ситуации бывают разные. Кто-то, уронит на стеклокерамику что-то тяжелое. Кто-то купит себе новый гарнитур и будет нуждаться во встраиваемом устройстве. У кого-то плита банально перегорит.

Именно в этот момент человек обычно начинает искать замену в интернете и вдруг наталкивается на ранее незнакомое сочетание «индукционная варочная поверхность» или «панель«. Может быть, вы никогда не сталкивались с такими плитами. Может быть, слышали мнения от знакомых, но особо не обращали на них внимания. Просто потому, что ваша старая плита вполне справлялась со своими обязанностями. Зачем вам лишняя информация. И вдруг вы лицом к лицу встаете перед выбором: какую панель купить?

У меня это «вдруг» случилось в магазине, куда я явился, чтобы присмотреть новую плиту вместо сломанной. Сначала я не о чем не подозревал и просто ходил между рядами, рассматривая выставленные образцы.

Они были очень разными. От простейшей трехконфорочной электрической плиты «Лысьва» (интересно, кто догадался дать ей такое «звучное» имя) до… Вот тут у меня и произошло первое знакомство с индукционными плитами. Я никогда не предполагал, что обычная на вид варочная поверхность, да еще и встраиваемая в поверхность кухонного стола (то есть без духовки) может стоить порядка шестидесяти тысяч рублей.

На мой ироничный вопрос, «чего туда такого напихали», продавец «не моргнув взглядом» ответил, что это, мол, индукционная панель премиум класса. Далее по моей просьбе он рассказал, что такое «индукционная панель» и чем она отличается от нагревательного элемента.

Признаюсь, все его доводы сначала не возымели никакого эффекта. Ну и что, что быстрее? Нам торопиться некуда. Ну и что, что тратиться меньше энергии? Ну, будет счет на сотню рублей в месяц дешевле. Ну и что?

Но далее он сказал такие слова, что я сразу превратился из скептика в лицо заинтересованное, хотя прекрасно понимал, что не стану покупать варочную поверхность за 60 тысяч.

Что именно сказал мне продавец?

Выбор кабеля и автомата

Для того чтобы выбранный духовой шкаф смог в полной мере функционировать, нужно выбирать правильный кабель, который справиться с обеспечением устройства электроэнергией. Если используется прибор, мощность которого не более 3,5 кВт, то можно выбрать обычный 3-жильный кабель.

Духовой шкаф следует подключать исключительно через отдельную автоматическую коробку, которая может располагаться на распределительном щитке или же должна находиться в прямой близости от электрического прибора. Если квартира находится на стадии ремонта, то можно штробить стены и провести отдельный кабель.

После того как выбран кабель, можно подбирать наиболее оптимальные розетки. По способу установки они делятся на 2 вида.

  • Внешние, установка которых осуществляется на плоскость стены. Отличительное преимущество таких моделей состоит в удобстве их применения, так как прокладка производится открытым методом. Кроме того, такие розетки являются единственным решением для комнат с высоким уровнем влажности, так как обеспечивают отличный уровень безопасности. На рынке представлены специальные модели, которые отличаются высокой степенью защиты от влаги и пыли.
  • Внутренние, монтаж которых проходит в особые подрозетники. Такие розетки крайне популярных в кирпичных домах, а также являются единственным решением для стен, отделанных гипсокартоном.

Подключение кабеля к вилке и розетке можно проводиться следующими способами.

  • Жилу необходимо освободить от изоляции на 0,5 см и зажать винтом.
  • Очистка проводника от изоляции на 1,5 см и его дальнейшее прижимание. Данный способ считается наиболее подходящим, так как обеспечивает более широкую площадь соприкосновения.

Если жила кабеля включает в себя большое число тонких проволок, то нужно будет провести обработку при помощи паяльника или латунной трубки. Что касается розетки, то ее нужно смонтировать на небольшом расстоянии от плиты, однако при этом стоит позаботиться о том, чтобы на нее не попадала жидкость в процессе готовки.

Существующие технические требования

Настоятельно советуем перед принятием решения о приобретении варочной плиты проанализировать индивидуальные возможности.

  1. Тип электрических сетей. Они могут быть современными с заземлением и нулевым проводом или старого образца только с нулевым проводом. Такие электрические проводки не соответствуют существующим требованиям по безопасности эксплуатации электрических приборов. Особенно тех, которые могут иметь прямые контакты с жидкостями. Варочные плиты относятся к таким аппаратам.
  2. Мощность. В зависимости от числа панелей изменяется мощность, в среднем она составляет 5–7 кВт, некоторые модели могут иметь мощность 10 кВт. Это очень большая дополнительная нагрузка на сети, старые проводки ее не выдерживают. Интересно знать, что в домах, построенных 30 лет и более тому назад, электрическая проводка и все УЗО рассчитывались на общую мощность 3 кВт. Провода алюминиевые, в распределительных коробках скрутки, заземления нет. Такие проводки не могут выдерживать значительного увеличения нагрузок.
  3. Необходимость получать разрешение от владельцев энергетических сетей. Это вызвано тем, что не все трансформаторы высокого напряжения имеют большой запас по резервной мощности, резкое увеличение потребителей может стать причиной возникновения аварийных ситуаций.

Покупая новую технику, мало кто смотрит на требования по электропитанию, а зря. В старых домах при установке мощной техники бывают проблемы: может возникнуть необходимость тянуть отдельную линию. Так подключение варочной панели для сохранения гарантии требует соблюдения всех требований ПУЭ. Это значит, что вам необходима выделенная линия с соответствующим сечением провода, c установленным на линии защитным автоматом. Эта линия может заканчиваться специальной розеткой а может — клеммной коробкой. Если установлена будет розетка, то кабель от варочной поверхности должен заканчиваться силовой вилкой, при установке клеммной коробки концы проводов оконечивают зажимами, можно их залудить и свернуть в кольцо.

Схемы подключения варочных панелей: выбор моделей плиты

Современные модели плит, которые интегрируются в столешницу, чаще всего имеют совместимость со всеми типами фаз. В России существует два строго определенных стандарта сетей:

  • однофазная – 220 В;
  • трехфазная – 380 В.

Отдельно следует сказать, что в некоторых домах сеть на 220 В может иметь две фазы. Перед началом работы по подключению варочной поверхности необходимо изучить особенности каждого вида сети, чтобы понимать нюансы работы. Каждый тип системы имеет свои характерные отличия.

Однофазная. Чаще всего такой вариант сети можно встретить в жилых сооружениях, которые были построены достаточно давно. Однофазные сети подразделяются на два типа: двухпроводные и трехпроводные. В домах старого образца однофазные системы имеют напряжение 220 В.

Схема подключение варочной поверхности с помощью клеммника

В первую очередь необходимо разобраться с двухпроводной сетью. Стоит отметить, что ее отличительной особенностью являются провода одного цвета. Обнаружение фазы в этом случае производится посредством использования пробника (отвертки, оснащенной светодиодом) или специального тестера.

Трехпроводные однофазные сети включают в себя разноцветные провода. Определенной электрической линии соответствуют следующие оттенки:

  • фаза – красный, коричневый;
  • ноль – синий, голубой;
  • земля – желто-зеленый.

Однофазная схема включения является довольно распространенной. В редких случаях такая сеть может иметь провода одного цвета. В такой ситуации рекомендуется воспользоваться тестером, который позволит более точно определить назначение каждого провода.

Схема подключения варочной плиты и духовки

Двухфазная сеть, которая имеет стандартное напряжение 220 В, встречается крайне редко. Как правило, такую коммуникацию можно увидеть в новостройках. Для обозначения фазы в этом случае применяется черный цвет (реже – коричневый). Ноль имеет привычный синий оттенок, земля определяется желто-зеленым проводом.

Последняя схема подключения – трехфазная. В такой системе ноль и земля имеют стандартные расцветки. В свою очередь, провод, соответствующий фазе, может обозначаться желтым, красным или зеленым цветом.

Необходимые материалы и инструменты

Перед выполнением монтажных работ необходимо приобрести следующие материалы и инструменты:

  • отвертку с диэлектрической ручкой;
  • электрические кусачки;
  • комбинированные пассатижи – обжимку;
  • кабель типа ВВГ или NYM;
  • розетку и вилку на 32А – 40А в комплекте;
  • кабель типа ПВС для подсоединения варочной панели к электрической вилке (если не идет в комплекте с варочной панелью);
  • дифференциальный автомат;
  • наконечники НШВ;
  • клеммник или гильзы ГМЛ;
  • индикаторную отвертку.

Если нет желания устанавливать дополнительную розетку и вилку для подключения варочной плиты, выходящий с дифференциального автомата кабель можно заводить с вводного щитка без розетки и вилки напрямую в индукционную панель.

Можно ли подводить два кухонных устройства к одному разъёму питания

При правильной проводке электричества эти устройства подсоединяют к выводу для электроплиты. Часто мастера прибегают к тому, что отсекают штекер от духового шкафа и присоединяют устройство к электросети при помощи клемм. Недостатком такого метода выступает то, что в таком случае теряется гарантия на духовку по причине повреждения вилки.

Другим способом можно подключить эти два устройства, установив дополнительную розетку на духовой шкаф и на варочную панель отдельно. Но это надо предусмотреть ещё на этапе ремонта. Не все домовладельцы продумывают такие вещи на этапе ремонта, не спланировав расположение предметов гарнитура в кухне.

Третий способ способен решить эти неудобства просто. В этом случае не надо предварительных подготовок, ставить вспомогательные розетки или повреждать фидер штекера. При этом нет надобности выводить силовой фидер. Для подключения варочной панели и духового шкафа применяют составное гнездо, где совмещаются силовой электроразъём для электроплиты и классическая евророзетка для электропечи.

Такая модель розетки накладывается поверх стандартной. Вырисовывается дилемма, какой кабель нужен, чтобы её подключить? Ответ – обычный электрокабель устройства для приготовления пищи, где сразу можно присоединить и шкаф для запекания, но его мощность не может превышать 3 кВт. Проще говоря, они подключаются на один кабель.

Заводской фидер оснащён маркированными жилами: белого, синего и жёлто-зелёного цвета. Для питания духовки от электричества также понадобятся:

  1. Подрозетник.
  2. Гнездо на электродуховку.
  3. Штекер (нет в наборе).

Чтобы избежать вероятности удара электричеством, контроль доверяют автоматическому выключателю и УЗО. Его лучше предварительно приобрести для щитка. При надобности подключения духовки и варочной панели применяют дифференциальный выключатель, способный выдержать общую нагрузку. Устанавливать розетку надо на оптимальной и доступной высоте (в метре от пола), но нельзя её устанавливать за духовкой. Оптимальный вариант – по обе стороны прибора.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий