Устройство адаптера для индукционной плиты и советы по выбору диска

Принцип действия индукционных панелей

Индукционная поверхность являет собой обычную керамическую панель с размещенными внутри индукционными катушками. В каждой из этих катушек при включении возникает электромагнитное поле, которое вызывает движение молекул в дне посуды, установленной на панели. При этом большая скорость молекул генерирует тепло, которое и используется для приготовления пищи. Если снять посуду с варочной панели, то движение молекул в ее дне прекращается.

Индукционная поверхность любого производителя (AEG, Hansa, Gorenje и др.) должна быть подключена к отдельной линии домашней электропроводки, которую необходимо вести непосредственно от распределительного щита и специально ставить автомат. Заканчиваться эта линия должна розеткой с заземляющим контактом, рассчитанной на силу тока от 32 до 40 А. Расстояние от пола до розетки должно быть меньше 0,9 м.

Перед установкой индукционной панели и подключением ее к сети электропитания необходимо определить:

• место ее размещения:
• схему подключения;
• комплект поставки.

Провода

Существует несколько вариантов подсоединения варочной поверхности к сети. Если она газовая, то питание необходимо лишь для автоматического поджига горелки. Для этого не потребуется большой мощности. Поэтому розетка для газовой варочной панели вполне может быть самой обычной.

Но для приборов, которые в процессе приготовления пищи используют только электричество, выдвигаются повышенные требования к обустройству розеток. Провода для подключения техники мощностью до 3,5 кВт должны быть медными и иметь сечение 2,5 мм кв. Для розетки на 32 А коммуникации должны быть 4 мм кв. в разрезе. Алюминиевые разновидности кабеля для подключения не используются.

Цвет провода имеет значение для подключения. Синий — это ноль, коричневый или черный — фаза. Из стены может иногда выходить белый провод, обозначающий провод под нагрузкой. Но это бывает редко. Заземление всегда обозначается желто-зеленым проводом.

Инструкцией от производителя оговаривается обязательное подключение заземления для варочной поверхности. В соответствии с этим вид ее несколько отличается от обычных разновидностей инсталляций. Фото розетки для варочной панели, которая имеет заземление, представлено далее.

Ни в коем случае нельзя пользоваться этой техникой при отсутствии заземления или его некорректном выполнении. Категорически запрещается подключать проводник к трубам или стоякам. Заземление по такой схеме опасно для жизни.

Если же была приобретена техника с проводом для трехфазного изделия, но в квартире проведена однофазная сеть, можно выйти из такого затруднительного положения. Черный и коричневый провода, которые идут в комплекте с варочной поверхностью, соединяют через клемму вместе. Это будет провод фазы. Далее все подключается как обычно.

Разъемы для варочной поверхности

Розетки для варочных панелей на 220 Вольт характерны особым расположением и формой отверстий под вилки. Коммутацию выполняют так, чтобы избежать неправильного подключения фазы и защитного проводника.

Прежде чем покупать такую силовую розетку, нужно убедиться, что вилка подходит к контактным отверстиям: ее без труда вставляют в разъемы. Если требуется приложить небольшое усилие, это не приводит к деформации токопроводящих штырьков.

Инструкция по подключению:

1. Отключаем поступление тока в питающий кабель.
2. Тестируем индикатором наличие/отсутствие напряжения в токопроводящих элементах.
3. Присоединяем к контактам с 1 по 3 разные фазные провода. Проводники подключаем независимо друг от друга.
4. На контактный разъем подключаем ноль.
5. Заземление подключаем к нужной клемме, которая обозначается шестеркой или знаком с рисунком дерева.

Вилка для варочной панели

Чтобы подавать электричество на варочную поверхность, используют трехжильный кабель из меди. Если нужно 380 вольт, понадобится кабель с пятью жилами. Сечение кабеля подбирают, исходя из имеющейся нагрузки и согласно расчетам рабочего тока. Однако сечение не должно быть меньше 4 квадратных миллиметров. Автомат берут на 32 Ампера, а если используется 6-миллиметровый кабель, автомат должен быть на 40 Ампер.

Особенность варочной поверхности в чрезвычайно быстром нагреве. Вызвано это обстоятельство высокой мощностью прибора, которая может достигать 7 киловатт.

Вилку подключают следующим образом:

1. Покупают силовую вилку на 220 Вольт (переменное напряжение).
2. Снимают защитную панель. Во внутренней части вилки имеется 6 контактов, которые используют для подключения.
3. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 используют для присоединения проводника фазы (L). Эти клеммы соединяют перемычкой.
4. Контакты, пронумерованные четверкой и пятеркой, задействуют для подключения нуля (N).
5. Клемма под шестым номером предназначена для заземления.

Возможные проблемы и советы профессионалов

Самая распространенная ошибка при самостоятельном подключении – неправильное положение фазных перемычек или их отсутствие. В случае этой ошибки будут работать только две конфорки из четырех (однофазное включение трехфазного устройства). Одной из часто встречающихся причин повреждения варочной панели и внутренней проводки является позднее срабатывание защитных устройств при превышении допустимого тока вследствие перегрузки или короткого замыкания. Регламентированное ПУЭ время срабатывания защиты 0,4 секунды по статистике выдерживается далеко не всегда. Чаще всего это является результатом использования дешевых нелицензионных устройств защитного отключения и дифференциальных автоматов китайского производства. Особенно опасно покупать УЗО и дифференциальные автоматы у случайных людей.

При «перекосе фаз» в результате неравномерной нагрузки на нулевом проводе возможно появление напряжения величиной до 110V относительно потенциала заземления. По этой причине для надежного отключения варочной панели при возникновении нештатной ситуации нужно устанавливать рекомендованный производителем двухполюсный автомат (при срабатывании он разрывает и фазный и нулевой провод).

По причине некорректной работы защитного сетевого оборудования при коротком замыкании в варочной панели, в силовом кабеле или в розетке часто повреждается внутренняя проводка или выходит из строя сама варочная панель. Защитные автоматы старого типа (тепловые) не обеспечивают необходимого времени срабатывания (быстродействия). В соответствии с требованиями ПУЭ для подключения индукционных варочных панелей рекомендуется использовать УЗО и дифференциальные автоматы (дифференциальные реле) с такими параметрами:

• для подключения к однофазной сети: автомат на 32А или УЗО на 40A и дифференциальный автомат на 30мА;
• для подключения к трёхфазной сети: автомат на 16А или УЗО на 25A и дифференциальный автомат на 30мА.

При нарушении контакта в розетке возникает искрение или электрическая дуга, которые приводят к сильному нагреву. Для недопущения этих ситуаций при планировании места для установки розетки необходимо учитывать следующие моменты:

• контактные ламели розетки должны надежно контактировать со штырями электрической вилки;
• количество контактов в розетке должно быть не меньше количества жил на проводе;
• после установки розетку необходимо надежно закрепить;
• розетку нужно устанавливать на негорючую поверхность, если это требование выполнить невозможно, под розетку подкладывают прослойку из асбеста или специальную прокладку из негорючего материала;
• нельзя устанавливать розетки рядом с рукомойниками, чтобы при мытье рук в них не попали брызги воды;
• после окончания монтажа перед первым включением варочной панели разводку кабеля от вводного щитка до розетки необходимо прозвонить тестером.

При возникновении неисправности после включения или в процессе работы на экране сервисного процессора высвечивается инженерный код и звучит аварийный зуммер. При неоднократной выдаче кода необходимо обратиться по телефону в сервисный центр. Промедление грозит распространением неисправности на другие узлы и делали, что может резко увеличить объем работы и стоимость ремонта. Никогда не покупайте варочную панель или аксессуары к ней у случайных людей.

Кроме приобретения некомплектного изделия за очень большие деньги, в этой ситуации можно в лучшем случае получить некомплектную модель (без крепежа, шнуров, винтов и шурупов), контрабандный товар без официального гарантийного талона или хорошо замаскированную варочную плиту БУ, которую отремонтировали в кустарных условиях. Без официально оформленного талона с отметкой даты продажи и печати магазина сервисный центр бесплатный гарантийный ремонт не производит.

О том, как правильно подключить варочную панель к электросети, смотрите в следующем видео.

С чего начинать

В независимости от того, какой прибор был вами приобретён, его надо установить в столешницу. Поэтому в первую очередь рассмотрим, как установить варочную панель. Сразу оговоримся, что панели представляют собой небольшой толщины прибор, однако площади варочной поверхности у некоторых моделей могут отличаться. Именно от этих размеров придётся отталкиваться в процессе подбора шкафа для варочной панели.

Последовательность действий по установке варочной панели.

Фото
Описание работ
На заранее выбранное место делаем разметку. Для этого просто переворачиваем панель и обводим контур.На любом участке разметки делаем отверстие для пилки электролобзика с помощью обычной дрели.Приступаем к просверливанию контура.Вот что должно получиться в конце этой операции.Проверяем качество «посадки» прибора в столешницу

Тут торопиться нельзя, важно точно и досконально вымерить все расстояния, не оставив зазоры.Места стыков обрабатываются силиконовым герметиком.Конструкцию прижимаем руками для прочной фиксации.Переходим к монтажу корпуса прибора к столешнице. Для этого используем специальные скобы

Они могут быть разной формы и размеров, но суть их установки заключается в том, что в них есть две прорези. Через одну скоба крепится к столешнице, через вторую − к плите.Полностью установленная варочная панель выглядит вот так.

Видео: как своими руками правильно провести установку варочной панели в столешницу

Монтаж прибора необходимо проводить только после того, как собран шкаф для варочной панели и та кухонная мебель, которая будет находиться в непосредственной близости к плите.

Устройство силовой розетки

Розетки и вилки, предназначенные для электроплиты и рассчитанные на 380 вольт, состоят из следующих составных частей:

• корпус;
• защитная крышка;
• механизм;
• уплотнительное кольцо.

Кроме этого, может применяться трёхфазное устройство с контактными штырями до 5 штук. Выбор применяемого в дальнейшем варианта зависит от типа подключаемой техники.

Для присоединения электрической плиты к источнику питания с 380 В напряжения нужно использовать трёхжильный провод или удлинитель.

Если использовать двигатель, формирующий несимметричную нагрузку, необходимо применить силовые розетки и вилки, созданные для электроплит с 5 выводами, в число которых входит нулевой отвод и контакт для заземления.

При этом конструкция устройства может незначительно отличаться по способности переносить силовые нагрузки, предназначению и уровню защиты.

Как проверить, подходит ли посуда для индукционной плиты

Многие хозяйки не спешат переходить на новый тип плиток, поскольку не хотят полностью обновлять содержимое посудных шкафов. Тех, кто все же решился купить индукционную технику, интересует, как определить, будет ли варочная поверхность распознавать кухонную утварь, проверить это просто, вот три способа:

При помощи магнита − если он притягивается, значит, такая кастрюля будет нормально греться на поверхности плитки.

У свежекупленной посуды на этикетке может быть указана пометка «Induction».

Если на упаковке нарисован спиралевидный значок, посуда специально предназначена для индукционной электроплитки.

Не обязательно покупать новые кастрюли и сковороды. Иногда старая посуда из чугуна отлично греется при помощи индукции, поэтому поэкспериментируйте, прежде чем идти в магазин.

Отличие независимого духового шкафа от встроенного

Большинство квартир оснащены духовым шкафом и варочной панелью, пригодными для готовки продуктов питания. Печи условно делят на независимые и встроенные. У них есть различия в механизмах и монтаже. Это важные моменты при выборе оборудования.

Встраиваемые электропечи обычно встраиваются в отведённое место. Электроплиту располагают только над самой печью, так как у них одна система питания и регулировки. Вместе они создают комплекс. У плиты нет кнопок, и её режимы невозможно регулировать. Конфорки не смогут функционировать без блока управления на духовом шкафу. Для подключения духовки применяют электрические фидеры, работающие от центральных электросетей. На рынке большой выбор различных моделей встроенных духовок. Определившись с комплектованием и функционалом, можно с лёгкостью подобрать хороший прибор.

Со временем встроенные поверхности стали замещать независимыми бытовыми печами, которые легки в использовании и просты в размещении. Независимые модели позволяют разместить духовой шкаф в любой точке кухни, независимо от размещения варочной поверхности. Они отличаются тем, что у них есть свои рычаги регулировки. Регулировка может осуществляться путём ручных тумблеров, кнопок и сенсора. Это не зависящие один от другого устройства, что делает их установку проще. Вилка для варочной поверхности обособленная, соответственно, они подключаются к электричеству по отдельности.

Электродуховку и электроплиту можно установить в разных местах кухонного гарнитура, а не друг под другом, как во встроенном варианте. Каждый прибор можно выбрать того производителя, который предпочтительнее, подбирая функционал. Кому-то варочная поверхность вообще не нужна, если регулярно пищу готовят во вспомогательной бытовой технике, а основная готовка ложится на духовой шкаф. В таком случае можно купить поверхность с парой конфорок, что сбережёт финансы. Монтаж запросто можно совершить своими руками.

Правила монтажа

Электричество используется в быту довольно давно и кажется привычным делом, однако при работе с ним нужно соблюдать ряд правил, иначе возможны авария, пожар или поражение электрическим током.

Все бытовые электроприборы должны быть безопасными. Поэтому электропроводка для подключения варочной панели должна быть с заземляющим проводом. При пробое изоляции на корпусе разность потенциалов между ним и окружающими металлическими предметами будет равна нулю, что защитит людей от поражения.

Желательно для варочной панели прокладывать индивидуальный кабель прямо от щитка ввода и ставить выключатель-автомат, разместив его в щитке ввода или отдельно. Это позволит сделать проводку в квартире более тонким проводом и подключить остальные розетки через автомат меньшего номинала. Такой способ надёжно защитит проводку в квартире от перегрузки, вызывающей перегрев и возгорание кабелей. Рекомендуется также установка УЗО.

Выполнение монтажных работ

Главное при выполнении электромонтажных работ – это соблюдение правил безопасности. Всегда работайте только при отключенном электропитании.

Подключение вилки и розетки

Для подключения вилки провод от духового шкафа или плиты зачищаете, если провод многожильный, то опрессовываете его наконечниками НШВ и пропускаете через корпус вилки. Фазу и ноль монтируете на крайние контакты вилки. Желто-зеленую заземляющую жилу – на средний контакт. Чтобы провод не болтался внутри вилки, зажимаете его хомутиком и закручиваете корпус вилки.

Подключение розетки производится следующим способом: розетка монтируется в необходимом месте, корпус розетки снимаем и подключаем к нем силовую линию. Фазу и ноль монтируете на крайние контакты розетки. Жёлто-зелёную заземляющую жилу – на средний контакт. Далее прикручиваем корпус розетки.

Схемы подключения кабеля к духовому шкафу и варочной панели

Существует две основных схемы подключения электроплиты или варочной панели: однофазная и трехфазная. Подключение осуществляется к клеммам, варочной поверхности, доступ к которым можно получить через ее заднюю крышку – она откручивается и снимается. Внимательно отнеситесь к цветовой маркировке на клеммах – это позволит вам не ошибиться, ознакомьтесь с инструкцией по подключению и требованиями безопасности.

Однофазная схема 220В (наиболее распространена в квартирах)

Фаза L одновременно подсоединяется на клеммы L1-3 варочной панели. Для этого между ними на заводе-изготовителе установлены две съемные медные перемычки. Если перемычек у вас по какой-либо причине нет, их можно сделать самостоятельно из электрического кабеля, сечение которого не меньше, чем у питающего. Ноль N подключается на клеммы N1-2. Защитный проводник PE – на клемму PE.

Трехфазная схема 380В (распространена в частных домах и на предприятиях)

Фазы A, B, C – подсоединяются к клеммам L1-3 варочной панели. В данном случае необходимо снять перемычки, установленные на заводе между клеммами L1-3. Ноль N подключается на клеммы N1-2. Защитный проводник PE – на клемму PE.

Подключение духового шкафа осуществляется гораздо легче. Чаще всего к таким приборам уже в комплекте идет электрический шнур с вилкой для подключения, поэтому евровилка просто вставляется в евророзетку. Чтобы подсоединить к автоматам или клеммам лучше всего использовать отдельный кабель, так как если вы отрежете вилку у кабеля из комплекта – это может существенно повлиять на гарантию к данному прибору.

Схема подключения духового шкафа всегда в однофазном исполнении:

• Фаза L подсоединяется на клемму L духового шкафа;
•  Ноль N подключается на клемму N;
• Защитный проводник PE – на клемму PE.

Выбор кабеля

Сечение кабеля должно соответствовать мощности и току варочной панели. Перед тем, как подключить варочную панель, нужно посмотреть эти значения, указанные в паспорте панели на обратной стороне или сложить мощности всех ТЭНов.

Если надписи отсутствуют, то необходимо взять амперметр или токоизмерительные клещи, включить поверхность в сеть и измерить ток.

Мощность можно пересчитать в ток, разделив её на 220 В. Например, варочная поверхность мощностью 2 кВт потребляет ток 9 А.

Для большей надёжности добавляется 20% запаса. Исходя из полученных значений, выбирается провод.

Раньше проводку прокладывали алюминиевым проводом, сейчас используют медный марок ПВС или ШВВП с заземляющей жилой. Сечение выбирается стандартное из таблиц в ПУЭ.

	Сечение кабеля
1,5мм2	2,5мм2	4мм2	6мм2
Мощность, кВт	Ток, А	Мощность, кВт	Ток, А	Мощность, кВт	Ток, А	Мощность, кВт	Ток, А
Наружная проводка (220В)	5	23	30	6,6	41	9	50	11
Внутренняя проводка (220В)	3,3	15	4,6	21	27	5,9	34	7,4

Ошибка Е8

Эта ошибка может сигнализировать о нескольких проблемах. Более точно их можно только диагностировать вручную.

Решение:

• Неисправность центрального разъема RASt 2.5 — его придется заменить полностью. Иногда может разъем быть исправен, а панель все равно не работает. Стоит проверить правую конфорку, которую скорее всего придется заменить.
• Если код ошибки появился только на правых конфорках, может быть проблема в напряжении (пониженное/повышенное) — для исправления проблемы выполните действия, как для ошибки Е3.
• Проблемы проводки панели управления индукционной плиты — необходимо проверить на наличие обрывов или КЗ.

Процесс подключения

Подключить современную варочную панель к электросети 220V может каждый человек, обладающий элементарными навыками электромонтажных работ. Все работы под напряжением выполняются только в перчатках из диэлектрика, стоя на резиновом коврике в обуви на кожаной (резиновой) подошве. Нельзя выполнять работы, когда человек находится дома один. При поражении электрическим током второй человек сможет обесточить сеть, оказать первую доврачебную помощь или вызвать бригаду скорой помощи. При выполнении монтажных работ, связанных с модернизацией бытовой электрической сети 220V, необходимо помнить, что от неукоснительного соблюдения правил техники безопасности и ПУЭ зависит не только успешное окончание работ, но и здоровье и даже жизнь.

На работающем магнетроне варочной панели присутствует опасное для жизни высокое напряжение – 4000V. Приближаться к работающему магнетрону ближе 50 сантиметров или проверять его работоспособность «на искру» при помощи карандаша или пальца опасно для жизни. Подключение варочной панели начинается с установки специальной трехконтактной (при однофазном подключении) или пятиконтактной (при трехфазном подключении) электрической розетки и вилки. Розетка крепится к поверхности при помощи шурупов. При установке розетки на деревянной поверхности под нее необходимо подложить специальную прокладку из огнестойкого материала. Нельзя устанавливать розетку в непосредственной близости возле раковины, потому что на электрические контакты могут случайно попасть брызги воды из водопроводного крана.

Выполнив подключение фазного и нулевого провода, необходимо подсоединить земляную шину (корпус распределительного щита) к боковым ламелям розетки. Без подключения заземления пользоваться индукционной варочной поверхностью категорически запрещается, это может привести к поражению электрическим током. Рассмотрим процесс подключения индукционной варочной панели к электрической сети пошагово:

приобретаем электрический кабель необходимой длины, соединяющий штепсельную вилку с индукционной варочной поверхностью;
снимаем крышку с отсека питания, вывинчивая винт с помощью отвертки;
подсоединяем шнур питания к штепсельной вилке, обращая внимание на подключение жилы заземления (желто-зеленого цвета);
удаляем защитную пластину, прикрывающую контакты;
подсоединяем шнур от штепсельной вилки к колодке питания панели, соблюдая цвет изоляции (синий и коричневый – это фаза и ноль, желтый с зеленым – заземление), между фазными клеммами ставим перемычку и крепко зажимаем ее болтами;
затягиваем клеммы кабеля на колодке питания;
проверяем монтаж и производим включение панели при помощи сенсорных кнопок или касанием тачскрина сервисного дисплея.

При подключении защитного реле и дифференциального автомата необходимо соблюдать правильную полярность (по маркировке выводов устройств и цвету проводов). При завинчивании клемм в разъемах не следует прилагать избыточных усилий, это может привести к срыву резьбы или разрушению контакта. Стандартными видами разводки фаз в квартире является однофазная и трехфазная схема. Двухфазная схема встречается достаточно редко и по этой причине вызывает наибольшее количество вопросов. Если внутренняя проводка в квартире выполнена в 4 провода, то при подключении нужно соединить соответствующие цвета. Черный и коричневый – фаза 0 и фаза 1, голубой – нулевой провод, желтый с зеленым – земляная шина.

Наиболее распространенный (стандартный) вариант – трехфазное подключение. Нулевой провод нужно подсоединить вверху, землю – внизу, фазы – посередине. Симметричное расположение цветов повторяется в розетке. Если колодка для подключения индукционной варочной панели рассчитана на 4 провода, то один контакт (любой) не используется ни на колодке питания ни в розетке. При однофазном подключении выполняются следующие действия:

• соединяются вместе три фазных провода (L1, L2, L3);
• соединяются вместе два нулевых провода (N1, N2);
• зеленый провод подсоединяется к «земляной шине».

Подключение пошагово

Если на стену выведена силовая розетка, все, что требуется от пользователя, – подсоединить к электроплите провод и установить вилку с учетом фазы в розетке. Если розетка не используется, кабель от щитка подключается напрямую к электроприбору или соединяется с проводом, идущим от устройства, через клеммную коробку, в зависимости от потребностей пользователя.

Подключение кабеля к электроплите

Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей

Для подключения к плите электрического кабеля нужно развернуть устройство тыльной стороной к себе. Сзади находится клеммная коробка, получить доступ к которой можно, открутив и сняв защитную крышку.

Далее необходимо вставить и закрепить кабель, чтобы избежать его случайного выдергивания. Для этого предназначен специальный зажим на корпусе.

Следует протянуть кабель, убедиться, что провода достают до клемм, и надежно зафиксировать его. Следующий шаг – установка перемычек согласно инструкции и количеству жил в используемом кабеле, а затем – подключение проводов.

Схемы для трех-, четырех- и пятижильного кабеля представлены в руководстве пользователя.

Внимание! Важно не ошибиться и правильно подсоединить фазные провода, ноль и заземление, чтобы не испортить технику и/или не причинить вред здоровью человека. После того, как провода подсоединены, нужно еще раз перепроверить правильность подключения по схеме, подтянуть клеммы, а затем установить крышку обратно и закрыть ее

После того, как провода подсоединены, нужно еще раз перепроверить правильность подключения по схеме, подтянуть клеммы, а затем установить крышку обратно и закрыть ее.

Установка вилки

Для подключения кабеля к вилке нужно разобрать ее корпус и пропустить провод внутрь, а затем зафиксировать его специальным зажимом, чтобы исключить случайное выдергивание. Далее нужно снять с кабеля изоляцию на длину, достаточную для фиксации жил.

Следует помнить, что в силовых розетках заземляющая жила крепится к верхней (нижней) клемме, а фаза и ноль – к крайним клеммам согласно фазе и нолю в розетке. Для лучшего контакта жилы опрессовываются наконечниками.

Определение фазы в установленной розетке

Чтобы определить фазу в установленной на стене розетке, потребуется обычная индикаторная отвертка. Необходимо прикоснуться ею к одному из контактов, одновременно дотрагиваясь одним из пальцев контактной пластины в верхней части инструмента.

Если внутри отвертки загорится лампочка, это означает, что контакт – фаза. Если ничего не происходит, контакт – ноль.

Важно! Нужно помнить, что при работе инструмент должен быть чистым, чтобы не произошел пробой изоляции. Нижнюю часть отвертки при проверке трогать запрещено, чтобы не получить удар током

Полная схема подключения через розетку

Схема подсоединения через розетку выглядит следующим образом.

В щитке устанавливается автомат, сразу за ним – УЗО. От него кабель протягивается к месту, где будет размещена розетка. Провод можно спрятать внутрь стены, сделав канавку-штробу, или пустить по поверхности, спрятав от посторонних глаз в кабельный канал.
Далее устанавливается силовая розетка. Она не должна быть вблизи металлических конструкций, источника воды и нагревательных приборов. Также не следует размещать розетку очень близко к полу, нужно помнить о возможности затопления.
В розетке заземление крепится к верхнему или нижнему контакту, фаза и ноль – к левому и правому, порядок значения не имеет

Но при этом важно запомнить, где находится каждый из проводов, чтобы не сделать ошибок при креплении вилки и не перепутать проводку.
Далее к плите подключается силовой кабель, к которому крепится вилка с учетом расположения ноля и фазы в розетке. После этого вилка включается в розетку

Теперь нужно провести пробный запуск – последовательно включить автомат, УЗО, плиту.

Важно! Техника включается на полную мощность, проверяются все конфорки и места соединений. Нужно убедиться, что все надежно закреплено, а стыки не нагреваются

Подключение без розетки

Подсоединение к электросети без розетки выполняется схожим образом. Устанавливается автомат, затем УЗО, подводится кабель и протягивается к месту, где будет находиться электроплита.

В стену (или сверху нее) монтируют коробку, в которую помещают колодку с клеммами. К ней подводятся кабеля от электроплиты и автомата.

Важно не ошибиться и верно соединить жилы – фазу с фазой и т.д

При прямом подключении к электрощитку кабель от УЗО проводится к плите и подключается согласно руководству пользователя и предлагаемым в нем схемам.

Индукционные плиты

Такое оборудование можно выделить в отдельную группу не столько благодаря особенностям его подключения, сколько из-за необычного принципа работы, в основе которого лежит нагревание металлической посуды под действием мощного электромагнитного поля, создаваемого на поверхности устройства. Такое поле вызывает протекание вихревых токов в металле, из которого изготовлена посуда, что и производит тепловую энергию.

Преимущества индукционных моделей:

1. Высокая эффективность функционирования и скорость нагревания посуды.
2. Включенная плита воздействует только на металлические емкости, не оказывая при этом никакого влияния на расположенные вблизи нее предметы кухонной утвари.
3. Глянцевая рабочая поверхность сохраняет невысокую температуру в процессе приготовления пищи.

В настоящее время индукционные устройства не слишком распространены, поскольку имеют некоторые недостатки:

1. Невозможность работать с керамической, стеклянной или алюминиевой посудой (электромагнитное поле воздействует только на ферромагнетики).
2. Довольно высокая цена подобного оборудования.
3. Наличие характерного звука при перемагничивании материала установленной на плите посуды.

Лучшие модели настольных индукционных плит по мнению редакции

Большой ассортимент часто доставляет множество проблем в момент выбора. Чтобы не ошибиться, ориентируйтесь на отзывы реальных покупателей. Мы же предлагаем вам познакомиться с моделями, возможности которых, с нашей точки зрения, заслуживают особого внимания.

Caso S-Line 3500

Стильная модель с удобным сенсорным управлением и двумя конфорками. Предусмотрено 12-ступенчастое плавное регулирование мощности для каждой зоны нагрева. Суммарное изменение мощности на двух конфорках –17. Панель изготовлена из стеклокерамики. Температура обработки может меняться в интервале 60-240°С. Устройство весит 4,9 кг при габаритах 6×54×36 см.

К преимуществам модели стоит отнести:

• стильный дизайн;
• эргономичность;
• компактность;
• транспортабельность;
• удобство управления.

Из недостатков следует отметить небольшую площадь варочной панели, ограничивающую размер используемой посуды.

Индукционная плитка Caso S-Line 3500

Kitfort KT-109

Качественная модель из стеклокерамики и пластика с текстурированной поверхностью, позволяющей избежать смещения посуды во время приготовления обеда. Для каждой из двух конфорок с мощностью 2 кВт предусмотрена отдельная панель управления с LED-дисплеем. Благодаря высокой мощности быстро прогревается. Весит 3,8 кг при размерах 59×6,7×35 см.

К преимуществам стоит отнести:

• десятиступенчатое регулирование мощности;
• наличие ряда дополнительных функций, в т.ч. блокировки, таймера, отложенного старта, защиты от перегрева;
• возможность приготовления блюда в посуде с диаметром 12-26 см;
• шнур 1,28 м;
• простоту управления;
• компактность.

Из недостатков следует отметить низкий уровень звукоизоляции.

Индукционная плитка Kitfort KT-109

Philips HD4959/40

Одноконфорочная стеклокерамическая модель с шестиступенчатым регулированием мощности (от 0,8 до 2,2 кВт) и сенсорным управлением. Предусмотрена функция автоматического отключения. В комплект поставки входит специальная кастрюля для приготовления еды. Имеет размеры 36,5×290×65 см при весе 2,5 кг. Длина шнура составляет 1 м, для размещения которого предусмотрен специальный отсек.

Основными достоинствами устройства являются:

• возможность плавного изменения мощности;
• многоуровневая система безопасности;
• удобство транспортировки;
• компактность;
• широкие функциональные возможности. Предусмотрена блокировка от детей, таймер;
• стильность.

К недостаткам стоит отнести шум во время работы, который нельзя отключить, и периодическое автоматическое переключение мощности.

Индукционная плитка Philips HD4959/40

Watch this video on YouTube

Convito HS-III-B26

Данную настольную встраиваемую индукционную плитку можно использовать для приготовления еды не только в домашних условиях, но и общественных местах. Её нередко приобретают рестораны и бары. Комплектуется одной конфоркой. Имеет мощность 1,8 кВт.

Основными плюсами можно назвать:

• экономичность использования;
• компактностью. Размеры – 30×38×6,5 см;
• простоту ухода;
• безопасность;
• стильность;
• экономичность;
• транспортабельность;
• удобство управления.

К недостаткам стоит отнести ограниченный перечень используемой посуды и сравнительно невысокую мощность.

Индукционная плитка Convito HS-III-B26

Watch this video on YouTube

Supra HS-700I

Компактная модель с одной конфоркой и средней мощностью. Может использоваться для приготовления различных блюд при температуре 60-240С. Для управления устройством предусмотрены четыре мембранные кнопки. Мощность устройства – 2 кВт. Изготовлено из пластика и стеклокерамики. При габаритах 6×28×34 см весит 1,5 кг.

К преимуществам стоит отнести:

• пятиступенчатое регулирование мощности;
• наличие функции, позволяющей определить, подходит ли конкретная посуда;
• компактность;
• удобство управления;
• эргономичность;
• стильность.

К недостаткам можно отнести отсутствие таймера, шумную работу и невозможность блокировки от детей.

Индукционная плитка Supra HS-700I

Тонкости выбора

Разбираясь в вопросе, как выбрать розетку для электроплиты, необходимо учесть, что сегодня это трёхфазная силовая розетка, обладающая заземлением соответствующего уровня

Кроме этого, важно учитывать, какая именно плита подключается – поверхность для варки или духовка для выпечки

Кроме этого, кухонные девайсы обладают множеством металлических комплектующих, являющихся отличными проводниками и, при неблагоприятном исходе событий, наносящих вред пользователю. Чтобы этого не произошло, нужно иметь установку с достаточной мощности заземлением. В оборудовании, созданном для эксплуатации на кухне, вилка для электроплиты обустроена отдельным штыревым элементом

Важно учитывать, что это не трёхштырьковая вилка, а трёхфазная с нулевым элементом