Содержание
- 1 Braun J700 Multiquick 7
- 2 Разнообразие видов
- 3 Топ-5 центробежных соковыжималок премиум-класса
- 4 ТОП 5 лучшие соковыжималки 2015-2016
- 5 Как выбрать центробежную соковыжималку хорошего качества
- 6 Основные критерии выбора соковыжималки
- 7 Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок
- 8 Модный медленный шнек
- 9 Рейтинг соковыжималок для яблок с высокой производительностью
- 10 Scarlett SC‑JE50S41
- 11 Как выбрать: шнековую или центробежную
Braun J700 Multiquick 7
Массивная центробежная соковыжималка с корпусом из нержавеющей стали. Модель оснащена большим резервуаром для сока на 1,25 л и отсеком для мякоти на 2 л. Это значит, что за один раз получится угостить вкусным напитком всю семью и не придётся чистить устройство в процессе.
Мощность модели — 1 000 Вт. Гаджет умеет подавать сок прямо в стакан, защищён от протечек и сам отделяет пену при отжиме. Ширина горловины — 7,5 см, в неё помещаются небольшие яблоки или апельсины. В отзывах покупатели говорят, что соковыжималка быстро работает, не шумит и отжимает даже ананасы с кожурой.
Цена: 8 750 рублей.
Разнообразие видов
Выбрать хорошую соковыжималку для дома – дело несложное. Особенно если четко понимать, какую цель вы преследуете. Хотите каждый день поить ребенка свежим соком из абрикоса, яблочка и персика из сада? Или вам нужен прибор-помощник для сезонной «борьбы с урожаем»? А может, вы из тех счастливчиков, которым круглый год доступны свежие апельсины, мандарины и прочие цитрусовые?
В зависимости от того, как вы планируете использовать соковыжималку у себя дома, и стоит выбрать подходящую модель. По назначению и способу работы их делят на 4 типа.
Для цитрусовых
Как правило, это небольшие маломощные приборы, которые способны справиться только с апельсинами, грейпфрутами, лимонами и другими цитрусовыми. Они очень простые в использовании, удобные и недорогие. Могут быть механическими (в виде пресса) и электрическими (в виде небольшого кувшинчика с моторчиком). Идеально подходят для небольших порций свежего сока.
Центробежные
Это, пожалуй, самая многочисленная «армия» подобных приборов. Подходят как для твердых овощей, так и для сочных фруктов, из-за чего их также называют универсальными. Работают по простейшему алгоритму: дробят фрукт или овощ на мелкие кусочки, а затем пропускают его через мелкое сито. Правда, перед тем как выбрать соковыжималку для дома, учтите, что с большими объемами такие модели справляются плохо, так как периодически требуют остановки и отдыха. Подходят для пользования всей семьей. Делятся на два основных вида:
- С круглым сепаратором – в этих приборах весь использованный жмых остается внутри, поэтому уже после 2-3 стаканов такой электроприбор нужно разбирать и мыть. Зато КПД у них, как правило, выше, т. е. сока можно получить немного больше. Идеальный вариант для приготовления сока ребенку.
- С сепаратором в виде конуса – такая помощница самостоятельно удаляет жмых в специальный контейнер (некоторые хозяйки вместо него подставляют пакет, который можно просто выкинуть после использования). Сока получается немного меньше, зато пользоваться такими моделями гораздо удобнее. Если ваша семья состоит из 4 и более человек, лучше выбрать именно такой аппарат для дома.
Это те же центробежные приборы, только со специальными насадками для цитрусовых. Встречаются редко и обычно стоят столько, что иногда проще обзавестись двумя разными моделями и использовать их дома по мере необходимости.
Шнековые
Многим с детства знакомы именно эти модели. Такой аппарат работает, как мясорубка: фрукты или ягоды подаются в специальный отсек и перемалываются. При этом сок течет в одну емкость, а ненужный жмых отправляется в другую. Могут быть ручными и автоматическими.
У них самый высокий процент получения сока, но и работать с ними гораздо дольше и сложнее.
Зато они прекрасно справляются с большими объемами, поэтому именно их лучше выбрать для ежегодной «борьбы с урожаем». Шнековая соковыжималка поможет сделать дома прекрасные заготовки на зиму, которые будут радовать всех домочадцев.
Топ-5 центробежных соковыжималок премиум-класса
При частой потребности в свежем соке можно приобрести более дорогой, но производительный агрегат. Соковыжималка из премиальной категории быстро окупит себя и прослужит без сбоев очень долго.
Kitchenaid 5KVJ0333
Центробежная соковыжималка обладает мощностью всего в 500 Вт, но при этом отличается хорошей сборкой. Устройство выполнено из нержавеющей стали, поддерживает две скорости и систему капля-стоп. Есть возможность вручную регулировать количество мякоти в готовом соке. Модель характеризуется шумной, но быстрой работой, производит 1 л напитка за цикл и подает его непосредственно в прилагающийся стакан.
Цена у соковыжималки Kitchenaid довольно высокая — от 34000 рублей
Bosch MES4010
Мощная центробежная соковыжималка с керамическим ножом и широкой горловиной справляется с овощами и фруктами любой твердости. Поддерживает три скоростных режима, оснащена антикапельной системой, предотвращающей разбрызгивание готового напитка
При обработке продуктов важно выбрать правильные настройки, в таком случае плоды будут выжаты до последней капли
Объем контейнера для жмыха составляет 3 л, а стакан вмещает 1,5 л чистого сока. Устройство оснащено сепаратором для пенки и индикатором уровня напитка.
Цена соковыжималки MES4010 стартует от 12000 рублей
Kenwood JE850
Мощное устройство на 1500 Вт производит 1,5 л свежего фруктового напитка. В широкое горло прибора можно загружать цельные овощи и фрукты и измельчать их на двух скоростях. Жмыха в готовом напитке остается минимальное количество, благодаря сепаратору в соке почти нет пены. Предусмотрена система анти-капля, в процессе измельчения продуктов соковыжималка не скользит за счет прорезиненных ножек.
Средняя цена Kenwood JE850 начинается от 12000 рублей
Panasonic MJDJ31
Устройство улучшенной конструкции сочетает в себе возможности соковыжималки и блендера. Может работать на двух скоростях на мощности 800 Вт, подает сок прямо в стакан на 1,5 л, который поставляется вместе с прибором. Загружать фрукты в девайс можно без предварительного разрезания.
Соковыжималка отличается высокой надежностью, поскольку выполнена из нержавеющей стали. В устройстве предусмотрена система анти-капля. Есть механизм защиты от случайного запуска в работу.
В среднем стоимость центробежной соковыжималки Panasonic составляет 10000 рублей
Philips HR1922 Avance Collection
Центробежный девайс с широкой горловиной успешно справляется с фруктами и овощами любой твердости и не требует разрезать их на части. Оснащен сепаратором для отсекания пены и системой капля-стоп, а также функцией защиты от случайного включения в работу. Специальное сито в комплекте позволяет готовить сок разной консистенции, от прозрачного и чистого до очень густого с мякотью.
Соковыжималка почти не шумит и не вибрирует при работе. Для очистки металлический корпус достаточно промыть в воде.
Приобрести соковыжималку Philips можно в среднем от 18000 рублей
ТОП 5 лучшие соковыжималки 2015-2016
Как же понять, какая соковыжималка лучшая? Чтобы сократить круг поиска, предлагаем вам ознакомиться с нашим рейтингом лучших моделей соковыжималок в разных ценовых категориях и с разным набором функций.
DEX DJU 12
- тип – цитрус-пресс;
- мощность – 40 Вт;
- количество скоростей – 1;
- объем 1,2 л;
- цена около 15 долларов.
Это лучшая соковыжималка для цитрусовых по соотношению цены и качества. Она легко справляется с выдавливанием сока, что, в прицепе, и требуется от соковыжималки. Тут нет ничего лишнего, а все детали очень просто мыть. Для удобства устройство оборудовано противоскользящими ножками и функцией реверса: ножи будут поочередно вращаться в разные стороны, чтобы вам досталось как можно больше сока.
SATURN ST-FP8051
- тип – центробежная;
- мощность – 350 Вт;
- количество скоростей – 1;
- объем емкости для сока 0,3 л, для жмыха – 0,5 л;
- цена около 30 долларов.
Отличная компактная соковыжималка, которая станет настоящей находкой для небольшой семьи, да и стоит она вполне доступно. Пластиковый корпус выглядит очень даже симпатично, а устройство станет украшением кухни. Соковыжималка оборудована защитой от перегрева, нескользящими ножками и защитным фиксатором. Терка-фильтр выполнена из нержавеющей стали, а соковыжималка может развивать скорость вращения до 17 000 оборотов в минуту. Если необходимо выбрать соковыжималку для овощей, то это устройство также подойдет. В комплекте к ней идет толкатель и фильтр. При такой цене найти недостатки в данной модели сложно.
PHILIPS HR1832/02
- тип – центробежная;
- мощность – 500 Вт;
- количество скоростей – 1;
- объем емкости для сока 0,5 л, для жмыха – 1 л;
- цена около 60 долларов.
Качество, проверенное временем. Это одна из лучших соковыжималок на современном рынке, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Она оборудована системой «капля-стоп», легко моется, имеет прорезиненные ножки и фиксаторы. Все съемные части можно мыть даже в посудомоечной машине. В комплекте производитель предлагает кувшин для сока. Более того, вы сможете сразу получить до 1,5 литра сока без необходимости избавляться от жмыха, и все это благодаря технологии QuickClean. Отличный выбор!
MOULINEX JU 385 H 30
- тип – центробежная, есть насадка для уитрусовых;
- мощность – 500 Вт;
- количество скоростей – 2;
- объем емкости для жмыха – 0,7 л;
- цена около 60 долларов.
Отличная соковыжималка, которая сочетает в себе все возможности центробежных соковыжималок и цитрус-прессов, так как здесь есть отдельная насадка для получения сока из цитрусовых. Фильтр тут исполнен из нержавеющей стали, корпус – пластиковый, есть система «капля-стоп». Одна из лучших соковыжималок на данный момент.
ZELMER ZJP1600B
- тип – шнековая;
- мощность – 300 Вт;
- количество скоростей – 1;
- объем емкости для сока 1,2 л, для жмыха – 1,2 л;
- цена около 200 долларов.
Как выбрать центробежную соковыжималку хорошего качества
Еще один тип универсальных соковыжималок – центробежные. Сок добывается за счет трения, поэтому ее удобно использовать для мягких овощей и фруктов, например, томатов. Можно ее использовать и для переработки твердых продуктов. Основное ее преимущество – сок выжимается в 2-4 раза быстрее, чем в шнековых приборах, но в процессе он проходит термическую обработку, поэтому теряет часть полезных веществ.
Мы подготовили для вас лучшие центробежные соковыжималки по приемлемой цене.
REDMOND RJ-M908 из нержавеющей стали
Данная модель центробежной соковыжималки выполнена из пластика и нержавеющей стали. Для отжима продуктов разной плотности предусмотрено 5 скоростных режимов. Прибор удобен в управлении, регулировать скорость вращения можно с помощью поворотного переключателя.
Технические возможности прибора:
- мощность: 1000 Вт;
- стакан для сока: объемом 750 мл;
- резервуар для жмыха: 2 литра;
- скорость вращения: 12000 оборотов в минуту;
- дополнительные возможности: сепаратор пены, защита от случайного включения, капля-стоп.
Круглая горловина диаметром 8,4 миллиметра позволяет перерабатывать целые фрукты и овощи без предварительной нарезки. Это значительно экономит время.
Больше информации
Преимущества:
- есть возможность загружать целые продукты;
- 5 скоростей, предназначенных для овощей и фруктов разной плотности;
- есть сепаратор пены.
Недостатки:
- 1000 Вт – минимальная мощность для центробежной соковыжималки;
- стакан для сока объемом 0,75 литров.
Соковыжималка VITEK VT-3653 с импульсным режимом
Модель с небольшой мощностью двигателя и хорошим качеством отжима сока. Из-за мелкой центрифужной сеточки из нержавеющей стали вся мякоть отправляется в резервуар для жмыха, а вы получаете чистый однородный сок.
Основные характеристики соковыжималки Vitek:
- мощность: 1000 Вт;
- резервуар для сока: 600 миллилитров;
- количество скоростей работы: 2;
- дополнительные функции: импульсный режим;
- размеры горлышка: 7 сантиметров.
Импульсный режим компенсирует невысокую мощность мотора и снижает нагрузку на него. Поэтому твердые продукты перерабатываются эффективно, как в высокомощных моделях, цена которых в разы выше.
Сравнение цен
Преимущества:
- за счет импульсного режима хорошо перетирает продукты любой плотности;
- сок получается без мякоти, так как сетка центрифуги очень мелкая;
- можно перерабатывать целые яблоки, томаты, груши.
Недостатки:
- чаши для сока хватит на 2-3 порции;
- всего 2 скорости работы.
Braun J700 Multiquick 7: быстрый и чистый сок
Одно из главных достоинств данной соковыжималки Braun – кристально чистый сок, абсолютно вся мякоть остается в контейнере для отходов. Так как в центробежных устройствах образовывается достаточно большое количество пены, модель оснащена специальным сепаратором.
Базовые характеристики прибора:
- мощность: 1000 Вт;
- чаша для сока: 1,25 литров;
- контейнер для жмыха: 2 литра;
- размеры горловины: 7,5 сантиметров;
- количество скоростей: 2;
- дополнительные функции: капля-стоп, защита от случайного включения.
Горловина достаточно широкая, чтобы загрузить целое яблоко или помидор. Чтобы прибор не двигался по поверхности во время работы, есть резиновые ножки.
Сравнение цен
Преимущества:
- большой стакан для сока;
- сепаратор пены значительно снижает ее количество в готовом напитке;
- есть защита от случайного включения.
Недостатки:
- отсек для хранения шнура находится на донышке, поэтому прибор нужно переворачивать перед включением;
- контейнер для отходов нужно очищать, когда он заполнен на 70%, так как жмых мешает работать центрифуге.
Bosch MES25A0/25C0/25G0 с сепаратором для пены
Соковыжималка от немецкого производителя выполнена качественно и надежно, несмотря на то, что корпус сделан из пластика. Стальная центрифуга обеспечивает эффективную переработку продуктов.
Характеристики соковыжималки Bosch:
- мощность: 700 Вт;
- чаша для сока: 1,25 литров;
- размер горловины: 7,3 сантиметра;
- количество скоростей: 2;
- дополнительные функции: защита от случайного включения, капля-стоп.
Встроенный сепаратор для пены, позволяет на выходе получать чистый сок. Две скорости дают возможность эффективно перерабатывать твердые и мягкие продукты. Стакан для сока отдельностоящий, поэтому всегда можно использовать любую удобную для вас емкость.
Узнать больше
Преимущества:
- качественная и надежная сборка;
- возможность использовать любую удобную емкость для сбора сока.
Недостатки:
- некоторые пользователи отмечают, что жмых забивается под крышку;
- чтобы ее вымыть, нужно полностью разобрать.
Основные критерии выбора соковыжималки
Чтобы понять, какая соковыжималка станет лучшим выбором, стоит определиться с основными характеристиками.
Мощность
От мощности зависит количество оборотов шнека или терки в минуту. Чем больше этот показатель, тем быстрее будут вращаться узлы-измельчители устройства. Так, быстрая скорость вращения роторной центрифуги влияет на уровень влажности в отбрасываемом жмыхе в сторону уменьшения.
Оптимальными показателями мощности для устройств разного типа являются:
- Для цитрусовых — 50 Вт;
- Роторные — 800-1000 Вт;
- Шнековые — 200-300 Вт.
Объем емкостей
В большинстве цитрусовых и роторных соковыжималок ёмкости для сбора сока встроенные. У шнековых — отдельно стоящие в стандартной заводской комплектации:
- 300-600 мл. Таких объёмов хватит для сбора одного-двух стаканов сока. При этом короб для сбора жмыха будет примерно на 1,0-1,5 литра;
- 1,5-2 л. Устройства с резервуарами более 1,5 литров хорошо подойдут для большой семьи из 4-5 человек и для переработки сезонного урожая. Стандартные объёмы резервуара для жмыха в таких модификациях — 2,5-3,0 литра.
У цитрусовых и роторных емкости встроенные, у шнековых — отдельно стоящие
Материалы корпуса и деталей
От качества материалов зависит длительность эксплуатации устройства.
Материал корпуса:
- Пластик. Модели в пластиковом корпусе самые доступные по цене и легкие по весу. Если пластик качественный и модель от известного производителя, можно смело выбирать такой вариант;
- Алюминий. Модели в алюминиевом корпусе служат дольше, чем пластиковые. В случае точечного удара, корпус лишь незначительно помнется;
- Сталь. Соковыжималка в стальном корпусе предпочтительный вариант, но она на порядок дороже аналогичных моделей в пластиковом корпусе.
Материал деталей:
- Нержавеющая сталь. Терки центробежной соковыжималки и ситечко в шнековой предпочтительнее выбирать из стали, не склонной к ржавлению. Таким образом, существенно снижается уровень окисления готового продукта;
- Пластик. Шнек в большинстве соковыжималок изготавливают и прочного пищевого пластика. При бережном обращении он способен служить долгие годы без замены.
Возможность переключения скоростей
Для качественного отжима сока из твердых плодов (яблок, груш, моркови, свеклы) необходима большая скорость вращения измельчающих деталей. Для мягких сочных фруктов и овощей (помидоры, персики, сливы) достаточно небольших скоростей вращения терки или шнека.
Совет! 2-3 скоростных режима оптимальный вариант для бытовых соковыжималок.
Возможность автоматической очистки
Предпочтительнее выбирать модели с возможностью автоочистки, что существенно упрощает уход за устройством. Такая опция всегда сказывается на цене в сторону увеличения, но в будущем любая аккуратная хозяйка её оценит.
Максимальная скорость разгона и скоростные режимы
Центробежные аппараты со скоростью разгона до 8-10 тысяч оборотов в минуту выжимают сок достаточно качественно. На более низких скоростях процесс будет занимать больше времени и прибор использует большее количество электроэнергии.
Для сведения! Большее количество оборотов в минуту не является гарантией сверхвысоких скоростей из-за особенностей металла при нагревании.
Шнековые и цитрусовые соковыжималки работают на малых оборотах.
Режимы работы бывают:
- импульсный. при наличии импульсного режима перетирание твердых овощей или фруктов происходит мощными толчками, что дает возможность получить большее количество сока;
- реверсный. Конструктивная особенность шнековых аппаратов для более эффективного и качественного отжима жидкости из жмыха.
Шумопроизводительность
В силу конструктивных особенностей, все соковыжималки центробежного типа производят достаточно большое количество шума.
Центробежная соковыжималка более шумная
Шнековые аппараты и аппараты для цитрусовых работают практически бесшумно, поэтому приготовить сок к завтраку, не разбудив родных, достаточно просто.
Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок
Шнек представляет собой крутящийся вал, осуществляющий большую часть работы по выжимке, а процесс выжимки схож с процессом получения фарша в мясорубке. Продукты, которые поступают по загрузочной горловине, далее измельчаются шнеком, после чего образовавшаяся масса с мякотью продавливается шнеком. Затем, с помощью силиконовых щёточек концентрированный сок поступает в сокоприёмник, а остатки — в другой отсек.
Шнековый тип отжима обладает следующими достоинствами:
- высокая продуктивность — коэффициентный минимум отжима 75%, что вдвое больше, чем в центробежной машине, при этом, отходы практически отсутствуют, а полученные остатки получаются сухими;
- консистенция получаемого сока однородная;
- экономичное потребление электроэнергии;
- широкий ассортимент приборов;
- низкий шум при работе.
Однако, соковыжималки с данным типом отжима имеют и ряд недостатков:
- выбор и предварительное измельчение крупных овощей и фруктов;
- длительность выжимки;
- ограниченная продолжительность работы — в наиболее дорогостоящих аппаратах предусмотрен блокировочный термостат, ограничивающий время работы и защищающий соковыжималку от перегрева и дальнейшего выхода из строя.
Модный медленный шнек
Когда на российском рынке появились первые корейские шнековые соковыжималки, они позиционировались как чудо-приборы и стоили соответственно – от 35000 рублей (то есть, по тем временам, в районе 1000 долларов). Сейчас шнековые (прессовые) соковыжималки есть у многих производителей и разброс цен на них довольно большой, но в целом, конечно, они стали намного доступнее.
Как это работает?
Принцип действия почти такой же, как у мясорубки. В камеру помещаются плоды, их передавливает вращающийся вал (шнек). Сок сливается через «носик» в ёмкость, а отходы попадают в контейнер. Шнек может быть расположен как горизонтально, так и вертикально, большого значения это не имеет, разве что при вертикальном расположении не так активно приходится пользоваться толкателем.
Реальные, а не рекламные плюсы
Первый и основной – отжим сока из любых продуктов. Например, можно отжать сок из клубники, малины, ежевики, граната, винограда с косточками, шпината – и не бояться, что косточки или волокна забьют фильтры: отверстия в них довольно крупные, не тонкая сеточка. Можно отжимать и сок из цитрусовых – если у вас шнековая соковыжималка, то цитрус-пресс покупать необязательно. Можно даже отжимать… орехи, чтобы получить, например, масло из грецких орехов или миндальное молоко. Однако перед покупкой конкретной шнековой соковыжималки неплохо узнать о ней подробности. Бывает, что инструкция к конкретному прибору запрещает отжим сока из какого-то одного продукта – на наш взгляд, это перестраховка, но все же.
Второй – очень хорошее качество отжима сока: жмых почти сухой, что в центробежных соковыжималках редкость.
Третий – сок получается густой и однородный (хотя это уж кто как любит).
Четвертый – шнековые модели тише центрифужных коллег.
Пятый – шнековые модели намного экономичнее: потребляют в разы меньше электричества.
Наконец, последний, шестой и очень важный плюс – после использования их легко мыть: нужно просто заливать в камеру воду, включив прибор (естественно, подставив на другом конце миску для слива грязной воды). После таких «водных процедур» удаляется почти вся грязь, остается только при необходимости прополоснуть детали, ничего не придётся прочищать щетками.
Что неправда?
Любой прибор легче продвигать, если сказать о нем, что он полезен для здоровья. И вот мы уже читаем, что «холодный отжим» в шнековых соковыжималках – правильный, а в обычных – вредный, что в первом случае сохраняется такой-то процент питательных веществ (каких? Нигде не говорится!), а во втором – совсем маленький. Например, 68 и 16. Или 70 и 23. Все цифры берутся «с потолка», никаких официальных результатов независимых исследований найти не удалось.
Рейтинг соковыжималок для яблок с высокой производительностью
Ниже описаны устройства, лучшим образом подходящие для садоводов, которым надо перерабатывать урожай в больших объемах. Такие устройства характеризуются не только производительностью, но и большим горлышком для загрузки, шумностью и массой.
Дачница СВПР-201
Товар от отечественного производителя отлично справится не только с яблоками, но и другими твердыми растительными продуктами. Корпус из пластика, который характеризуется прочностью и безопасностью для организма, поэтому у него нет запаха, а также он не окрашивается под воздействием фруктов и овощей. Загрузку можно выполнять без разрезания продуктов, за счет большого горла. В комплекте есть крышка, исключающая появление брызг при работе. Сок получается довольно прозрачным и чистым.
Плюсы:
- Использование комбинированных материалов в соковыжималке – пластик и нержавейка.
- Отличная мощность 280 Вт.
- Высокая производительность, которая позволит за 1 час работы получить 50 л сока.
- Подходит для больших объемов урожая.
- Простое устройство.
- Очищение сетки происходит без разборки.
- Оптимальная шумность и сила вибрации.
- Ножки с прорезиненной основой.
- Доступная стоимость в пределах 4000 рублей.
Среди недостатков выделяют то, что нет автоматического выброса жмыха.
Журавинка СВСП-102
Белорусский аппарат, который применяется для яблок и других твердых плодов. За счет специальной технологии выход составляет 92%. Масса аппарата небольшая, само устройство функциональное с большой комплектацией. При помощи машинки можно получать качественный сок, но до начала обработки крупные яблоки надо разрезать на части.
Плюсы:
- Оптимальная мощность на уровне 120 Вт.
- Хорошая производительность, позволяющая за 1 час работы получать 25 л сока.
- Беспрерывная работа в течение часа.
- Экономичность по причине малого потребления электричества.
- Достойный дизайн.
- Есть емкость для напитка.
- Комплектуется чашей для жмыха.
- Возможно проводить нарезку ломтиками, шинковку.
- Средний период использования 15 лет.
- Минимальная шумность.
- Цена всего 2500 рублей.
Среди минусов выделяют малую горловину.
БелОМО
Это устройство знают под именем «Садовая», соковыжималка может выдавливать сок из яблок и другие ингредиентов в больших объемах, что удобно для приготовления вина и других заготовок на зиму. Производительность составляет 50 кг/час, если используются яблоки, причем за минуту будет порядка 830 мл сока. Эффективность высокая и сока удается получить примерно 82-92%. Аппарат не используется для мягких растительных продуктов, поскольку из них будет пюре. Общая мощность двигателя 250 Вт. Техника большая по размерам, при работе появляется много шума и вибрации, но стоимость оптимальная.
Плюсы:
- Продолжительное время беспрерывной работы.
- Быстрый выход сока в большом количестве.
- Возможность шинковки.
Минусы:
- Шумность.
- Большие размеры.
Пензмаш СВПР-201 Салют
Отличный вариант для садоводов, которые хотят быстро и производительно перерабатывать яблоки. Аппарат с простым внешним видом, но дает 60 л сока за 1 час работы, с выходом около 90%. Плоды не требуется разрезать, а также можно оставлять сердцевину. Мойка не самая удобная. Средняя цена техники в районе 5500 рублей.
Плюсы:
- Оптимальная длина кабеля – 1,7 м.
- Мякоть на выходе сухая.
- Плоды не требуется разрезать для обработки.
- Высокая производительность.
Минусы:
- Неудобное очищение устройства.
- Шумная работа.
Нептун КАЖИ.332215.001
Аппарат рекомендуется покупать для сока из твердых продуктов. При помощи техники легко обрабатывать большой урожай, производительность на уровне 60 л/час. Двигатель мощностью 320 Вт, очень надежный, реализована функция автоматического вывода жмыха. Беспрерывная работа на протяжении часа, а после 10-минутной паузы можно продолжать работу. Клиенты выделяют то, что для отжима не нужно вырезать сердцевину у яблок, что ускоряет переработку плодов. Стоимость отвечает качеству и составляет примерно 4500-5500 рублей.
Плюсы:
- Возможность длительной работы без пауз.
- Высокая степень надежности.
- Отличная мощность мотора.
- Автоматический выброс мякоти.
- Есть защита, не позволяющая включить аппарат при неправильной сборке.
Минусы:
- Шумность и вибрация при функционировании.
- В сок попадает мякоть.
Scarlett SC‑JE50S41
Одна из самых недорогих, но качественных шнековых соковыжималок. Устройство работает на низких скоростях и не нагревает жидкости при отжиме. Это помогает сохранить полезные микроэлементы из овощей или фруктов в напитке. Объём ёмкости для сока — 800 мл, фреша хватит на 3–4 человека.
Корпус модели выполнен из стали и пластика, а на основание приклеены резинки, чтобы гаджет не скользил по столу при работе. Соковыжималка поставляется в комплекте с двумя насадками и щёточкой для чистки. В отзывах покупатели говорят, что с радостью пользуются устройством уже не один месяц.
Цена: 5 990 рублей.
Как выбрать: шнековую или центробежную
Условно изделия для отжима сока можно поделить по типу работы агрегата:
- С использованием центробежной силы. В верхний контейнер закладывается порция продукции, здесь происходит ее измельчение при помощи специальных ножей. Затем фракция поступает в сепаратор, где и происходит отделение сока от жмыха.
-
Работающие по шнековой технологии. Здесь используется спиралевидное приспособление, чем-то напоминающее механическую мясорубку, масса разминается, и поступает в емкость с ситом, где под своим весом сок отделяется. Этот тип аппарата работает более щадящим способом, и хотя в конечном результате сока получается немного меньше, но это компенсируется меньшей потерей полезных веществ. К тому же, с ее помощью можно отжать сок из лечебных трав, масло из орехов, переработать кофейные зерна. Читайте про рейтинг лучших шнековых соковыжималок.
Также вам будет полезно узнать о том, как выбрать соковыжималку для цитрусовых и какие параметры самые эффективные при использовании.
Параметры хорошей компактной выжималки
При выборе домашних приборов для отжима соков следует обратить внимание на такие параметры:
- Скоростные режимы. Этот параметр будет влиять на консистенцию сока: некоторые предпочитают пить его с мякотью, для этого следует выставлять средний параметр. А если нужен абсолютно прозрачный сок, то следует устанавливать маленькие обороты скорости. Эта же функция подойдет и для твердых овощей.
- Конструктивные особенности. Материал корпуса, элементов отжима и переработки продукции очень важен: чтобы прибор работал качество и долгие годы, следует выбирать все эти детали из металла. Дешевые модели могут иметь пластмассовый корпус, но вот терки и шнеки должны быть обязательно металлическими.
-
Такая деталь, как фильтр также очень важен, и он должен быть изготовлен из прочного материала – весь именно он принимает на себя всю основную нагрузку. Будет лучше, если он изготовлен из легированной стали.
- Загрузочный бункер. От его параметров будет зависеть удобство работы: горлышко должно быть достаточно широким, чтобы через него можно было положить плод среднего размера. Ну а если оно будет узким, то придется дополнительно вручную измельчать плоды, а это неудобно. Также немаловажен параметр глубины – чтобы не пораниться, оно должно быть достаточно длинным.
- Контейнер для сбора готовой продукции. Если у вас небольшая семья, то слишком большой объем не нужен, будет достаточно емкости в 1,5 литра.
- В дорогостоящих моделях может иметься функция самоочистки, отработанная масса может под давлением опускаться на дно сборщика отходов. А в приборах центробежного типа может быть установлен дополнительный рычаг для продвижения отработанной массы вниз.
А вот какой кухонные комбайны с нарезкой кубиками и соковыжималкой самый лучший и по производительности и по стоимости, поможет разобраться данная информация.
На видео – как сделать правильный выбор:
В некоторых моделях предусмотрена опция задержки последних капель, чтобы стол не пачкался. Или их снабжают прорезиненными ножками для предотвращения скольжения по поверхности, могут присутствовать предохранители, останавливающие работу агрегата при неправильной или чрезмерной загрузке плодами.
Конечно, важным фактором для выбора будет производитель техники: ведь именитые бренды выпускают качественную продукцию с долгим сроком эксплуатации, а это очень важно при выборе соковыжималки. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется электрический измельчитель для овощей и фруктов Бош
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется электрический измельчитель для овощей и фруктов Бош